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精湛廚藝 7 分鐘

2025 四月五家新入選臺灣米其林指南的餐廳

2025 年四月的《臺灣米其林指南》在台南與台北新增了五家餐廳，從美味肉類料理到當代蔬食，精緻料理到小吃美食，家家都令人食指大動。

即時新增高雄台北

美味尋真 3 分鐘

多元創新、百花齊放——台灣蔬食料理

源遠流長的素菜傳統、對健康與環保的注重，加上料理人勇於接受蔬食挑戰，在食材與技法上的不斷創新，造就了台灣成為享用蔬食料理的天堂。這裡的蔬食選項多樣精采，成為旅客來到台灣旅途中的另一種探索與享受。

蔬食 Green Star vegetarian

吃和玩樂 4 分鐘

台中大甲與海線兩天一夜住宿、景點與美食指南

從震撼人心的媽祖信仰到米其林推薦美食與壯麗海岸夕陽，這趟台中兩日遊完美融合文化、美食與絕美景致，帶你體驗獨一無二的中台灣魅力。

台中海鮮 2 Days In

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臺灣

台灣必吃海鮮餐廳

台北

臺灣米其林指南素食餐廳推薦

台北

台北米其林推薦餐廳超值美味午餐

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2024年8月26日

《臺灣米其林指南 2024》完整名單將於 2024 年 8 月 27 日發布

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2024》完整餐廳入選名單將於 2024 年 8 月 27 日發布。米其林指南為人們提供旅途中的餐廳推薦。台灣美食廣受各國旅客青睞，而眾所期待的《臺灣米其林指南 2024》典禮則將於 2024 年 8 月 27 日於臺北萬豪酒店舉行，發布最新推薦名單。...

2023年8月31日

《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日舉行

米其林很開心宣布《臺灣米其林指南 2023》完整餐廳入選名單將於 2023 年 8 月 31 日發布。在邊境重開、國際旅遊重啟的熱絡氣氛中，眾所期待的《臺灣米其林指南 2023》發布會暨晚宴將於 2023 年 8 月 31 日於臺北文華東方酒店舉行。這項活動表彰廚藝的卓越，並標舉《...

2022年8月30日

《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》

經過過去兩年的不確定，米其林很開心能發布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南》星級餐廳名單，為餐飲業打氣、帶來力量。2022年的星級餐廳發布會以及晚宴將在 2022 年 8 月 30 日於臺北文華東方酒店盛大舉行，指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 ...

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