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日本米其林指南

Tozentei

  • 31-1 Komatsubara-minamimachi, Kita-ku, Kyoto, 603-8342, 日本
  • 6,000 - 33,000 JPY • 日本菜
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日本米其林指南

Tozentei

  • 31-1 Komatsubara-minamimachi, Kita-ku, Kyoto, 603-8342, 日本
  • 6,000 - 33,000 JPY • 日本菜
米其林指南的觀點

An izakaya by the name of Tozentei in a novel the owner-chef read while training captured his heart. Standard items on the set menu include guji steamed with ume and kombu speciality, and jako meshi and Kyoto-style pickles at the end. In season, hamo are battered, deep-fried and served on a bowl of rice; garnishing them with manganji togarashi is very Kyoto. The cooking, local sake and warm hospitality are sure to enrapture.

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 吧檯式
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+81 75-461-7866

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