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香港米其林指南

Écriture

  • 80 Queen's Road Central, Hong Kong, 香港
  • 880 - 1,980 HKD • 時尚法國菜
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香港米其林指南

Écriture

  • 80 Queen's Road Central, Hong Kong, 香港
  • 880 - 1,980 HKD • 時尚法國菜
米其林指南的觀點

Plenty of creativity went into the design of this understated restaurant from chef Maxime Gilbert, formerly of Amber – and the views are pretty good too. Japan provides many of the ingredients and some of the inspiration, but French techniques bring it all together. To best experience the original and occasionally theatrical cooking, go for the 8-course ‘Library of Flavours’ menu. Piqniq is their rooftop bar on the floor above.

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  • n 二星:烹調出色,不容錯過!

服務與設施

  • Take away
  • X Visa
  • e 上佳景觀
  • 中國銀聯
  • N 供應優質餐酒
  • 吧檯式
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道
  • R 電梯
  • 需訂位

資訊

+852 2795 5996
營業時間
休息日: 週日

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