真材食料 28 分鐘 2021年5月20日

疫情當前 台北台中米其林餐廳外帶外送美食一覽

全台疫情三級警戒,台北、台中餐廳禁止內用。在減少外出與接觸,為疫情盡一份心力的同時,不妨也以行動支持你喜愛的餐廳,一同期待烏雲過去的那一天。一起来看看《臺北臺中米其林指南 2020》餐廳推出的外帶外送餐點。

台灣 COVID-19 外送

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全台疫情三級警戒,台北、台中餐廳禁止內用。在減少外出與接觸,為疫情盡一份心力的同時,不妨也以行動支持你喜愛的餐廳,一同期待烏雲過去的那一天。一起来看看《臺北臺中米其林指南 2020》餐廳推出的外帶外送餐點。

《臺北臺中米其林指南 2020》星級餐廳

三星餐廳頤宮的烤鴨,現在也提供外帶。(圖片:君品酒店提供)
三星餐廳頤宮的烤鴨,現在也提供外帶。(圖片:君品酒店提供)

頤宮

三星餐廳頤宮知名的烤鴨,現在也提供外帶外送(一套台幣 $3880 元)。以宜蘭北京鴨做成烤鴨四吃,適合 5 -10 位享用。每日中午12:00 前的訂單,隔日11:30 至 19:00配送,當天中午後的訂單,則最快於後天出貨。訂購:https://www.ldc-shop.com/products/pdc-duck

二星餐廳請客樓推出「米其林四人餐」。(圖片:台北喜來登大飯店提供)
二星餐廳請客樓推出「米其林四人餐」。(圖片:台北喜來登大飯店提供)

請客樓

二星餐廳請客樓推出適合家庭、台幣 $ 4,800 元套餐,內容包括各式招牌功夫小菜如鮮露豆腐絲、紅麴尾巴、胡麻秋葵、陳醋蜇頭等,以及砂鍋一品雞、麻油雞飯、乾燒海皇蝦、泡椒蘿蔔鮮龍虎斑、煙燻牛肋排與尖椒炒松阪豬等美味。另有 台幣 $ 4,80 元的一品餐盒,以及台幣 $ 6,80 元的雙喜餐盒。最新推出的「小菜九宮格」(台幣 $ 5,80 元),則集合了餐廳的各知名小菜包括燒椒耳絲、泡椒皮蛋、藤椒油雞、紅油牛筋、胡麻秋葵、花雕蜜棗等。訂購:於取餐前一日上午 9 點半至晚間 8 點前來電預訂(電話:02-2321-1818),或以 LINE 線上客服時段預訂(週一至週五上午十點到十二點、下午兩點到四點,由服務人員協助消費者訂餐)

延伸閱讀:影片:請客樓主廚林菊偉:小處見偉大

態芮推出副品牌 Taïrroir À la Maison。主餐推出法式烤全雞與市場鮮魚。(圖片:Taïrroir À la Maison 提供)
態芮推出副品牌 Taïrroir À la Maison。主餐推出法式烤全雞與市場鮮魚。(圖片:Taïrroir À la Maison 提供)

態芮

態芮一直都有發展副品牌的計畫:希望在副品牌中,表現精緻料理的細節與精緻,但又能輕鬆活潑的呈現。而這波疫情催生想法提早誕生:Taïrroir À la Maison 於日前上線,供外帶自取。推出菜色包括前菜的鴨胸、鴨肝與蓮藕,搭配⿊松露油醋(台幣 $ 980 元);主菜的法式烤全雞佐焦糖洋蔥與油封⼤蒜(台幣 $1,880 元,需提前一天訂購);榛果奶油煎市場鮮⿂佐檸檬香草醬汁(台幣 $1,280 元),配菜香料飯、燉煮鮑魚、酥脆蕎麥(台幣 $300 元),以及由甜點主廚賴私瑩設計推出的「瑩光寶盒」(包括可麗露、馬可龍、司康、泡芙等,台幣 $2,380 元,需提前兩天訂購)等。訂購連結:https://inline.app/order/tairroir  每⽇外帶⾃取時間:11:30 到 14:00;17:30 到 20:00。

延伸閱讀:態芮主廚何順凱:疫情之後 精緻餐飲的變與不變

Longtail 推出四款外帶餐盒,圖為叉燒飯。(圖片:Longtail 提供)
Longtail 推出四款外帶餐盒,圖為叉燒飯。(圖片:Longtail 提供)

Longtail

自 5/19 日起, 一星餐廳 Longtail 推出午餐及晚餐的外帶餐盒,共有叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯四款口味,皆搭配茶香溏心蛋與三款配菜:叉燒飯的豬五花以蜂蜜、蠔油醃製 12 小時候,再淋上蜂蜜慢烤;台南虱目魚則炙燒後淋上韓式辣醬;蝦肉與蝦漿加入椰奶、檸檬葉、香茅、魚露的蝦餅,佐上梅子醬;而炸過的去骨雞腿,則佐上酸辣的非洲辣醬。訂購需於 30 分鐘前來電,若要訂購 10 個以上,需前一天預訂。可以電話訂購(02-2732-6616),或線上訂購:https://reurl.cc/jqLaO1

延伸閱讀:影片:Longtail 主廚林明健:廚藝無界

A Cut 推出美國 Flannery 牛排外帶。(圖片:A Cut 提供)
A Cut 推出美國 Flannery 牛排外帶。(圖片:A Cut 提供)

A Cut 

一星餐廳 A Cut 推出「美國 Flannery 乾式熟成 21 日頂級帶骨紐約克牛排(400 g)」外帶餐(台幣$ 2500 元),除牛排之外,還另有凱薩沙拉、馬鈴薯泥,及手工麵包。另有「美國 Flannery 乾式熟成 21 日頂級帶骨肋眼牛排(400公克)」及「A CUT 美國頂級肋眼牛排(460公克)」(價格各為台幣 $3600 元與$ 2800 元),以及 A Cut 煎烤噶瑪蘭帶骨豬排(附自製手工麵包)(台幣 $1000 元)。訂購:02-2100-2100分機 2268。

延伸閱讀:摘星那一天:A Cut 的凌維廉

雅閣最受歡迎的菜色之一:脆皮雞,現在也可供外帶。(圖片:雅閣提供)
雅閣最受歡迎的菜色之一:脆皮雞,現在也可供外帶。(圖片:雅閣提供)

雅閣

方於今年三月上任的米其林一星餐廳雅閣新主廚張國邦因應疫情,也推出了 17 款外帶餐點,包括鮑魚蒸燒賣(三件台幣 $600 元)、雅閣蝦餃皇(三件台幣 $450 元)等港式點心,還有雅閣脆皮雞(半隻台幣 $750 元、整隻台幣 $1,480 元)、黑松露帶子炒滑蛋(台幣 $ 880 元)、蔥燒龍膽斑柳(台幣 $ 880 元),以及張國邦的招牌作桂花金絲米粉(台幣 $ 780 元)等。6/1 起雅閣所在的文華東方酒店更將推出三款便當(招牌海南雞飯,粵式經典以及日式雙饗)。訂購可於取餐前 2 小時致電至文華餅房 02 -2715 6789,或於台北文華東方酒店線上商店預訂:https://taipei.mandarinorientalshop.com/

延伸閱讀:米其林一星餐廳雅閣迎來新主廚張國邦

大腕推出的燉牛舌。(圖片:大腕提供)
大腕推出的燉牛舌。(圖片:大腕提供)

大腕

積極發展線上訂購的大腕,儘管防範疫情,餐廳暫時自主停業,但仍提供線上訂購的服務,包括受歡迎的燉牛舌、大腕醬、火鍋豪華組、以及和牛肋眼到和牛肩卷芯等,依舊能將美味送貨到府。訂購網站:https://www.dawan.com.tw/

延伸閱讀:面對面:米其林一星餐廳大腕主廚黃一洪談日本和牛體驗與大腕的未來

米其林一星餐廳侯布雄的布列斯基香式料烤雞,現在也提供外帶。(圖片:侯布雄提供)
米其林一星餐廳侯布雄的布列斯基香式料烤雞,現在也提供外帶。(圖片:侯布雄提供)

侯布雄(L’ATELIER de Joël Robuchon)

位於 Bellavita 的一星餐廳侯布雄目前仍維持基本營運,但配合商場調整時間為 12:00 至 20:00,並推出多款外帶餐點,提供從法式鄉村肉派、各式三明治與鹹派、濃湯、布列斯基式香料烤雞、油封鴨腿佐綠扁豆泥,到甜點的法式烤布蕾、檸檬塔、藍莓塔到各式酒款。訂購表單:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfTpBgH5S1dflhfszmOUZ0wHDcHALvrdTNf2y_Pujovp_vzqg/viewform;訂購電話 02-8729-2628/9

延伸閱讀:台北侯布雄主廚 Florence Dalia 的法國家常菜食譜:扁豆燉肉

提醒您:未滿十八歲禁止飲酒

天香樓 東坡肉 外帶外送 亞都麗緻 天香小包.jpg

天香樓

台北亞都麗緻大飯店旗下的一星餐廳天香樓推出經典東坡肉(四入,台幣 $ 699。右圖:取自台北亞都麗緻大飯店網頁)、杭式花雕醉雞(台幣 $599)、漢方黑蒜雞湯(台幣 $880),以及大廚楊光宗監製的清湯牛小排麵(台幣 $799)、紅燒牛肉拌麵(台幣 $ 699)等。訂購可上網頁:https://www.lizdining.net/

延伸閱讀:影片:天香樓行政主廚楊光宗:傳承經典杭州風味

吉兆推出的各式外帶美食。(圖片取自吉兆割烹壽司臉書)。
吉兆推出的各式外帶美食。(圖片取自吉兆割烹壽司臉書)。

吉兆割烹壽司

一星餐廳吉兆也推出花壽司( 台幣 $980 元)、散壽司(台幣 $1,680)、和牛蓋飯(肉約一百克、台幣 $1,680 元)、鯖魚棒壽司(台幣 $1,500 元)、太卷(台幣 $2, 880 元)等各款防疫便當(依據每天食材,餐廳保留食材更換的權利)。午餐於前一天收單、晚餐最晚當天中午左右收單,接受自取或外送平台送餐。

延伸閱讀:摘星那一天:吉兆割烹壽司的許文杰

一星餐廳大三元即日起全店菜色以及冷凍商品提供外帶外送 85 折優惠。圖為金湯蟹肉。(圖片:大三元提供)
一星餐廳大三元即日起全店菜色以及冷凍商品提供外帶外送 85 折優惠。圖為金湯蟹肉。(圖片:大三元提供)

大三元

5/29 起,大三元提供全墊菜色以及冷凍商品外帶外送,並推出 85 折優惠。包括秘製脆皮鵝(台幣 $ 3,480 元)、金湯蟹肉(台幣 $ 500 元)、屏東乳鴿(台幣 $ 880 元)等單點品項,或是台幣 $ 2,500 元及 台幣 $ 6,000 元的兩款四人合菜,又或是苦茶油雞湯、干貝蓮香粽、花椒滷鵝腿、千層麻醬糕等冷凍商品,都可於線上訂購: https://reurl.cc/7rXMn1或電話訂購 02-2381-7180。服務時間11:30 至 20:30(海鮮焗木瓜、腸粉系列不提供外帶外送;烤鴨、烤鵝及10人份桌菜,最晚需於前一日預訂)。

延伸閱讀:面對面:与玥樓行政總主廚許文光與大三元董事總經理吳東璿談在台灣做粵菜老味道

金蓬萊招牌菜蓬萊排骨酥,5/30 起可供外帶。(圖片:金蓬萊提供)
金蓬萊招牌菜蓬萊排骨酥,5/30 起可供外帶。(圖片:金蓬萊提供)

金蓬萊

一星台菜餐廳金蓬萊於 5/30 起提供外帶服務。包括蓬萊排骨酥、御品佛跳牆、土魠魚米粉鍋、麻油腰花、烏魚子炒飯等招牌品項,都可外帶,且提供九折優惠。需提早 30 分鐘訂購,訂購電話:02-28711517,02-28711580;菜單連結:http://www.goldenformosa.com.tw/m/404-1250-20385.php?fbclid=IwAR3P0vLXOY_aJCtzm_Z5Dy1mh2AafD5qymXZjZMBO2JEyrKYb1eycgtrQQ0

延伸閱讀:大廚招牌菜:金蓬萊的排骨酥

一星餐廳渥達尼斯磨坊因應疫情,首次推出外帶餐盒與在家享用的套餐。(圖片:渥達尼斯磨坊)
一星餐廳渥達尼斯磨坊因應疫情,首次推出外帶餐盒與在家享用的套餐。(圖片:渥達尼斯磨坊)

渥達尼斯磨坊 

一星餐廳渥達尼斯磨坊首次推出外帶餐盒:中午與晚上兩款限量各 60 份的西班牙外帶餐盒定價台幣  $ 480 元,主食為西班牙海鮮烤飯或是嫩間雞胸義大利麵,並各會搭上四款 tapas(如不辣漬長椒橄欖鯷魚串、西班牙烘蛋、加西利亞燉煮章魚、伊比利火腿紅椒等),而主廚精選晚間限定的個人套餐則定價 台幣 $ 880 元,主食是慢燉豬頰肉,搭配西班牙火腿可樂球、不辣漬長椒橄欖鯷魚串等每日依據食材調整的佐食,以及甜點焦糖奶油土司。需於前一天八點前預訂。訂購電話 02- 2500 - 6832。

延伸閱讀: 摘星那一天:渥達尼斯磨坊的 Ioan Adrian Benec 與 Govinda Manuel Perez De Ciriza Lopez

鮨野村推出期間限定的外帶餐盒。
鮨野村推出期間限定的外帶餐盒。

鮨野村

一星壽司店鮨野村推出期間限定(暫訂開放至 6 月 14 日)的外帶餐盒,共有四款餐盒與一款湯品:海鮮散壽司(台幣 $,2500 元)、海鮮丼(台幣 $ 3,000 元)、握壽司十貫 (台幣 $ 3,000 元),以及太捲 (台幣 $ 600 元或 $800 元, 含蝦 )、蛤蜊味增湯(台幣 $ 150 元)。訂購請於前一日的營業時間內電話 02-2707- 7518 預約,可受理來電之時段:11:30 至 17:30。

延伸閱讀:摘星那一天:鮨野村的野村裕二

鮨隆 外帶便當 散壽司 鰻魚飯  新冠肺炎 外帶外送.jpeg

鮨隆

一星餐廳鮨隆六月開始推出了外帶防疫便當:散壽司便當(台幣 $2, 880元,右圖由鮨隆提供),鰻魚飯(台幣 $1, 880元)。訂購可打店內電話預約:02-2581 - 8380。

延伸閱讀:影片:米其林一星餐廳鮨隆主廚楊永隆:做壽司的深度

MUME 與 Line 合作,推出體驗完整的外帶餐點服務。(圖片:MUME)
MUME 與 Line 合作,推出體驗完整的外帶餐點服務。(圖片:MUME)

MUME 

一星餐廳 MUME 自六月第一個週末起開始提供外送餐點,首波外送與 Line Taxi 合作,每日 9:00 至 20:00 可透過 Line Taxi 官方帳號預約餐點。內甚至附上能掃 QR Code 就能收聽的菜色解說與精選歌單,期待為消費者提供更完整的體驗。供餐時間:6 月 5日 至 6 月 30 日 18:00/18:45/19::30。訂餐連結:https://liff.line.me/1536637821-vbMPko6Z/mealDelivery

延伸閱讀:米其林一星餐廳 MUME 迎來新主廚卓均仰 Ernest Toh

台中一星餐廳鹽之華推出兩款主菜的外帶餐點,餐點並附上花束一般的沙拉,希望為堅守在家的抗疫的消費者帶來正能量。(圖片:鹽之華提供)
台中一星餐廳鹽之華推出兩款主菜的外帶餐點,餐點並附上花束一般的沙拉,希望為堅守在家的抗疫的消費者帶來正能量。(圖片:鹽之華提供)

鹽之華

台中鹽之華法式餐廳推出兩款在家享用的餐點,主菜分別為龍眼木柴燒薩索雞胸、炸雞腿/煎鮭魚 (台幣$1500 元)、或是龍眼木柴燒冷藏安格斯肋眼牛排/煎干貝 (台幣 $2000 元)。餐點附湯、沙拉與甜點,湯。餐點呈現主廚黎俞君偏好蔬果的風格,使用大量多樣的蔬菜,最特別的是沙拉有以紅橡木、綠橡木、紅捲、綠火焰、紅火焰、酸膜、甜菜苗、芥菜苗、金水菜、芝麻葉與法式醬與小農食用花朵等製成的花束沙拉,就像美麗的花束一樣,希望能為居家抗疫的消費者帶來正向心情。另外也有水果沙拉,及以燒烤方式呈現的熱蔬菜配菜。甜點則是芋頭鹹蛋黃、百香果茉莉花、威士忌香蕉餡與核桃巧克力慕斯三種口味的閃電泡芙。需於取餐前 4 小時預訂,取餐時間為週三至週日上午 11:30 至晚間7:00,單次預訂五個以上,需於前一天預訂並匯款全額。訂購可於臉書私訊或電話:04 -22520991。

延伸閱讀:食譜:鹽之華的聖誕與新年甜點「柿餅烏龍茶」

俺達的肉屋外帶外送 板腱 新冠肺炎.jpg

俺達的肉屋

台中一星餐廳俺達的肉屋於五月底推出生鮮肉品與組合的外賣。包括餐廳精選的五部位和牛拼盤,適合燒肉(現特價台幣 $ 3,999 元)、火鍋(現特價台幣 $ 2,999 元)或是壽喜燒(現特價台幣 $ 3600 元);每份 200 g± 10 克的 A5 和牛火鍋肉片組、120g± 10 克的 A5 日本和牛牛排組(包括夏多布里昂、菲力、板腱等部位);片切或厚切的 A5 日本和牛燒肉組等,其他還有薄切牛舌、和牛絞肉等選擇,還有自製火鍋湯底可外帶。訂購:https://reurl.cc/xG0RAE,亦可臉書私訊或電話:04 - 2325- 0588。(右圖取自俺達的肉屋臉書)

延伸閱讀:摘星那一天:俺達的肉屋的鍾佳憲

米其林一星餐廳山海樓推出的「山海珍寶盒‧台味下酒菜」。(圖片:山海樓提供)
米其林一星餐廳山海樓推出的「山海珍寶盒‧台味下酒菜」。(圖片:山海樓提供)

山海樓

提供精緻台式餐點的一星餐廳山海樓推出升級版的外帶外送菜單。新品「山海珍寶盒‧台味下酒菜」(台幣 $ 4,980 元)是四到六人份、17 道下酒菜、三層寶盒的豐富組合,包括醬香螢烏賊、椒鹽小卷一夜干、馬告鹹豬肉、人參豬心,再加上招牌的古早味炒米粉,還有台灣酒莊地酒搭配推薦與加購優惠。餐廳內 40 道單點料理目前提供七折優惠外,另外也有四款新推出五道七道式的四人合菜(價格為台幣 $ 1,980 元起)。山海珍寶盒‧經典款及台味下酒菜需前一個餐期預訂,其餘單點皆為取餐半小時前預訂。菜單可參考官網 https://reurl.cc/YO9280。訂餐連結:
https://reurl.cc/6aam6y 或 https://mountain-n-seahouse.oddle.me/。也可電話訂餐 02 -23513345 或 Email : msc@yfy-bio.com。

延伸閱讀:食譜:山海樓大廚蔡瑞郎的馬鈴薯香菇燒雞

提醒您:未滿十八歲,請勿飲酒。

大廚陳嵐舒開設的 Gubami 在疫情間推出冷凍即時包。(圖片取自 Gubami 臉書)
大廚陳嵐舒開設的 Gubami 在疫情間推出冷凍即時包。(圖片取自 Gubami 臉書)

《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介

Gubami

大廚陳嵐舒開設的牛肉麵品牌 Gubami 因應疫情推出冷凍即時包,共有三款組合,包括「經典老饕這樣組」(台幣 $ 2,000 元),內含紅燒肉麵、清燉牛肉麵、主廚乾拌麵、清湯腩米粉加上經典小菜香辣雪耳牛肉及紅燒腐竹各一包;「小資輕輕組」(台幣 $  1,500 元),內含紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵加上主廚乾拌麵各一包;而「送禮自用兩相宜組」,則是紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵任選六包,就加送兩包主廚乾拌麵。訂購可上臉書粉絲專頁私訊。

延伸閱讀:必比登推介:Gubami

必比登推介牛店的美味牛肉麵在疫情期間也提供真空包宅配。
必比登推介牛店的美味牛肉麵在疫情期間也提供真空包宅配。

牛店精燉牛肉麵

必比登推介牛肉麵店牛店推出真空包宅配,有包括滿漢牛肉麵系列(牛肉+牛筋+牛肚)、以及半筋半肉系列(牛肉+牛筋)(四碗台幣 $ 1,340 元、六碗台幣 $ 1,800 元,十碗台幣 $ 2,800 元並免運費及送辣油)。另有手工牛骨髓辣油。唯疫情期間只提供原味精燉湯頭,不提供辣味紅燒湯頭。訂購可私訊粉絲團。

提供暖心台灣家庭味的必比登推介餐廳 My 灶推出防疫便當。
提供暖心台灣家庭味的必比登推介餐廳 My 灶推出防疫便當。

My 灶

提供暖心台灣家常味的必比登推介餐廳 My 灶推出只要台幣 $100 元的防疫便當。直至三級警戒解除為止,週一至週五中午提供。內容包括滷肉飯加上五道菜:秘製香腸、現做雞捲、左宗棠雞、兩樣時蔬,並淋上黑晶滷肉汁)。每日需 11:30 前預訂,店內自取需於 13:00 前。外送限中山區,並訂購 10 個以上。訂購電話:02-2522-2697

延伸閱讀:必比登推介:My 灶

欣葉小聚的三杯 Q 彈豬腳,現在也可外帶外送。(圖片取自欣葉小聚臉書)
欣葉小聚的三杯 Q 彈豬腳,現在也可外帶外送。(圖片取自欣葉小聚臉書)

欣葉小聚 

南港店獲得必比登推介肯定的欣葉小聚各式單點菜色可供外帶外送,還推出包括三杯 Q 彈豬腳、秘製蜜棗排骨等六款餐盒(台幣 $ 250 元),每日餐盒包括紅麴松阪、秘製滷肉等,則只要台幣 $ 130 元。也有適合家庭,一套台幣 $ 1,200 元的四人防疫餐(含六道菜),以及一套台幣  $ 2,600 元的六人防疫餐(含 10 道菜)。外帶菜單 http://bit.ly/3bxucON,或電話訂餐南港店 02-2785-1819,也可 Line 線上點餐 https://lin.ee/BHghPKS (享有外帶到店自取 79 折優惠)

延伸閱讀:欣葉招牌菜「香煎豬肝」的美味秘密

馨苑 外帶外送 便當 台中米其林必比登.jpg

馨苑

疫情期間,馨苑特色料理如蝦仁月見雨來菇(台幣$ 340 元)、芋奶鮮嫩雞骨球(台幣 $ 250 元)(並可加價台幣 $ 80 元升級套餐)、各種暖心湯品與小點滷鴨血、滷米血、滷牛腱,到兩人或四人合菜、飲料、小點及冷凍商品外帶自取至 6/14 為止八折優惠外,還推出客製化餐盒,預算台幣 $ 200 元起、訂購 10 個以上,即可電話討論客製化菜色。外帶外送訂餐菜單:https://lihi1.com/fy5mD。訂購電話:04 2302 - 9989。

延伸閱讀:《臺北臺中米其林指南 2020》臺中必比登推介——米其林評審員評語一覽

一甲子目前提供外帶服務。(圖片:一甲子提供)
一甲子目前提供外帶服務。(圖片:一甲子提供)

一甲子餐飲

傳承三代的一甲子餐飲知名的焢肉飯、刈包等美味六月起提供外帶。需電話預訂取餐,並實聯登記。知名的肉粽也已經預訂開始,可網路訂購:https://forms.gle/5a3rAJw955DQ52C1A。電話:02 - 2311 5241。

延伸閱讀:在 6 家米其林推薦餐廳吃刈包

新冠雙月 外帶外送 新冠肺炎 必比登  米其林.jpg

雙月食品

以臺灣優質食材呈現家常味的雙月食品,各分店都推出了免下車取餐的服務,以及外帶字取九折的優惠。各項店內招牌菜色如蛤蜊燉雞湯、靈芝白首烏燉雞湯、紅燒虱目魚肚、乾蚵、油飯等,都可外帶;其中,線上購物也可購買愛恨椒芝醬拌麵、鱸魚排、土雞湯等商品。訂餐專線(青島店):02-3393-8953;免下車取餐服務專線:0975-583-971。線上購物:https://www.moonmoonfood.com/Items?d=::

延伸閱讀:影片:必比登推介:雙月食品

台中必比登推介老店沁園春的江浙名菜「紅燒肚當」,現也可供外帶。(圖片取自沁園春臉書)
台中必比登推介老店沁園春的江浙名菜「紅燒肚當」,現也可供外帶。(圖片取自沁園春臉書)

沁園春

走過 70 年的台中必比登老店沁園春的各項江浙美味,除了「玫瑰包」外,現皆提供外帶,部分菜色亦提供冷凍外帶自取,例如開胃冷盤的紹興醉雞、油燜筍;江浙美味蜜汁火腿、八寶鴨、 肉骨頭;中式點心千層糕、豆沙包、八寶飯、銀絲卷等。現有外帶自取,餐點金額滿台幣 $500 元,免費送台幣 $ 100 元等價冷凍點心的優惠。菜單:https://www.facebook.com/Qinyuanchun/menu;訂購需提前兩天私訊。或電話:04 - 2220-0735

延伸閱讀:必比登推介:沁園春

《臺北臺中米其林指南 2020》餐盤推薦餐廳

Bencotto

位於台北文華東方酒店的餐盤推薦餐廳 Bencotto 義大利餐廳也於週二至週日推出 27 道外帶餐點,包括「寬扁麵、主廚家傳番茄澳洲牛肉肉醬」(台幣 $ 480 元)、「慢燉澳洲和牛牛頰、玉米泥、紅酒醬汁」(台幣 $ 880 元)、「獵人烤雞、西西里燉蔬菜、芝麻葉醬汁」(台幣 $ 780 元)、各式北義式披薩等(台幣 $ 680 元起),到甜點提拉米蘇、巧克力協奏曲等(台幣 $ 360 元)。訂購可於取餐前2小時致電至文華餅房 02 -2715 6789,或於台北文華東方酒店線上商店預訂:https://taipei.mandarinorientalshop.com/

延伸閱讀:五款托斯卡尼特色料理

Bencotto 的北義式披薩現在提供外帶。(圖片:Bencotto 提供)
Bencotto 的北義式披薩現在提供外帶。(圖片:Bencotto 提供)
MiraWan 的爐烤放山雞。(圖片:MiraWan 提供)
MiraWan 的爐烤放山雞。(圖片:MiraWan 提供)

Mirawan

位於微風南山高樓的 Mirawan 也於日前首度推出外帶餐點,5/26 又推出第二波,甚至包含進甜點系列。包含五項單點、四套單人套餐、三套雙人套餐、一套下午茶組合,以及 10 種法式甜點。單點外帶是「爐烤放山雞」(台幣 $ 1,980 元,需提前一天預訂),雞皮風乾烤過的台東放山雞,在雞皮與肉間塞入蝦漿跟雞肉慕斯;雙人套餐則有主菜戰斧豬(台幣 $ 2,680 元),或主菜美國乳牛肋眼 6oz (台幣 $ 3,280 元)的選擇,或是主菜 A4 九州日本和牛6oz 的選擇(台幣 $ 4,380 元)。套餐還包括招牌綠沙拉,以及虎蝦干貝、栗子南瓜湯,以及蘋果派;單人套餐(台幣 $ 1,080 元)主菜則包括牛頰三明治、法式經典三明治、紅酒燉牛頰或虎蝦干貝香料扁麵;最新推出的甜點與下午茶組合,將推出磅蛋糕(綜合果乾、櫻桃抹茶、檸檬 台幣 $380 $420 元,需提前兩天預訂) 、手工餅乾(需提前一天預訂)招牌蘋果派($ 280)、下午茶組合(經典三明治、布丁或蛋糕罐罐和法式茶飲,台幣 $420元)。6/2 起,則將與知名茶品牌唐寧茶合作,推出唐寧茶合作單人套餐送一杯茶、雙人套餐送兩杯、下午茶套餐茶飲四選一的優惠組合。訂購可打電話:02-2345 5222 或私訊粉絲專頁。

延伸閱讀:一場法餐、燒烤與燒鳥的六手餐會

寒舍食譜推出的「府上米其林 2.0」。(圖片:寒舍食譜提供)
寒舍食譜推出的「府上米其林 2.0」。(圖片:寒舍食譜提供)

寒舍食譜

位於台北寒舍艾美酒店的餐盤推薦餐廳寒舍食譜對於外帶四人餐「府上米其林 2.0」,共四菜一湯一主食(台幣 $ 1,980 元,首圖,寒舍食譜提供。),內容包括虎皮尖椒爆松阪豬、豉椒雞球煲、明蝦海鮮豆腐煲、欖菜四季豆與臘味三寶蒸飯;6 月 30 日前預訂完成並全額付款者,再加贈海螺竹笙燉雞湯。預訂電話:02-6622-5821 或至網站:www.lemeridien-taipei.com。

國賓川菜廳的掛爐烤鴨(上)以及國賓粵菜廳的花膠鵝掌煲。(圖片:國賓粵菜廳與川菜廳提供)
國賓川菜廳的掛爐烤鴨(上)以及國賓粵菜廳的花膠鵝掌煲。(圖片:國賓粵菜廳與川菜廳提供)

國賓粵菜廳國賓川菜廳  國賓粵菜廳與川菜廳分別推出兩款主廚精選套餐(各為台幣 $8,000元/4人份與 台幣 $6,000元/4人份),以及 4 人份,各為台幣 3,600、台幣 $2,000的三種精緻套套餐,以及各式單點。包括粵菜廳的燒味、燉湯到甜湯,如燒鴨、油雞、叉燒的燒味三拼、靈芝玉竹燉土雞、黃湯紫玉蘆筍、花膠鵝掌煲;以及川菜廳的夫妻肺片、剁椒魚頭、掛爐烤鴨二吃等,都能在家品嘗。訂購專線:02-2100-2100分機2370、2376(粵菜廳)、訂購專線:02-2100-2100分機2383、2385(川菜廳)。

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台中米其林餐盤推薦餐廳麵廊在疫情期間提供店內餐點外帶。(圖片取自麵廊臉書)
台中米其林餐盤推薦餐廳麵廊在疫情期間提供店內餐點外帶。(圖片取自麵廊臉書)

麵廊

位於台中的餐盤推薦餐廳麵廊即日起不開放內用,但提供如成都擔擔麵、連鍋魚香麵、香辣蹄花麵、麵廊豬蹄花、椒汁過水魚等外帶餐點外,也推出蔥油雞餐盒、豬蹄花餐盒兩款防疫便當套餐,另有冷凍豬與蝦抄手。訂購網址:https://meelang.1shop.tw/7o208k

名人坊推出多款便當外帶。(圖片:名人坊)
名人坊推出多款便當外帶。(圖片:名人坊)

名人坊

台中餐盤推薦餐廳名人坊推出各式便當外帶,包括富哥招牌炒飯、極品牛炒河粉、松阪豬炒河粉與鮮海皇炆米粉,每款每日限量 50 盒。線上訂購:線上訂購請加入LINE https://lin.ee/6GXYSaU 或洽各分店。

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baan 推出的綠咖哩雞肉餐盒。(圖片取自 baan Taipei 臉書)
baan 推出的綠咖哩雞肉餐盒。(圖片取自 baan Taipei 臉書)

Baan

一直有外帶選項的 baan Taipei 在疫情期間推出外帶優惠。至 6/8 (暫訂)為止,只要外帶自取,或是透過 inline/Oddle 平台點餐,即可免服務費並享 85 折:打拋豬餐盒、碳烤松阪豬餐盒、金錢蝦餅到東北酸辣滷肉,都可在家享用。

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隱丹廚推出各式外帶料理。(圖片提供:隱丹廚)
隱丹廚推出各式外帶料理。(圖片提供:隱丹廚)

隱丹廚

時尚西班牙料理餐廳隱丹廚推出冷藏宅配料理,包括西班牙海鮮鐵鍋燉飯、松露米型麵、西班牙烤乳豬等菜色,或是食材如西班牙 Vencerol 迷你綠椒、西班牙熟成曼切戈起司、伊比利豬的秘密(已調味)、各式調理包如慢燉茄汁手作牛肉球、阿嬤的燉牛肉等,都可上臉書粉絲專頁看菜單,並私訊下訂單。

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Orchid by Nobu Lee 知名的威靈頓牛肉派,現在也可供外帶。(圖片:Orchid by Nobu Lee 提供)
Orchid by Nobu Lee 知名的威靈頓牛肉派,現在也可供外帶。(圖片:Orchid by Nobu Lee 提供)

蘭(Orchid by Nobu Lee)

蘭推出多樣可自取外送的餐飲品項,包括精緻個人獨享餐(包括靈魂咖哩飯、正宗星馬海南雞飯、家鄉牛頰仁當飯及鮮蝦/帕瑪火腿凱撒沙拉、雙醬秘製炸雞)、餐廳經典必吃佳餚(包括重量級戰斧豬排、紐西蘭 Te Mana Lamb 羊里肌、經典威靈頓牛肉派,及日本 F1 國產牛、茶韻雞蛋糕、法式千層派等)、生鮮冷凍食材包(包括可以烤箱料理的戰斧豬排、Te Mana 羊里肌、自己料理的日本 F1 國產牛、頂級鴨肝,以及只要電鍋或微波爐加熱即可的咖哩調理包)以及精選葡萄酒等,並貼心提供「免下車外帶自取及外送」服務。訂購方法為每日早上 10:30 起,於取餐前 40 分鐘致電 02 - 2378- 3333 訂購 (最晚訂餐為晚上八點。週一公休)。可於餐廳取餐,或如:單次消費滿 3,000 元以上,可享 8 公里範圍內免費外送服務乙次 (以 Google Map 計算,餐廳所在位置為起點,送餐地址為終點)。

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提醒您:未滿十八歲禁止飲酒

Indulge 的烏龍茶恣薩索雞,現也推出限定超值套餐外送。(圖片:Indulge)
Indulge 的烏龍茶恣薩索雞,現也推出限定超值套餐外送。(圖片:Indulge)

Indulge 

餐酒館 Indulge 推出外帶外送,除了炸雞翅球包松露燉飯、紅腐乳奶油燉飯佐小羊腩、爐烤脆皮豬腳佐蕈菇燉飯、脆皮櫻桃鴨胸佐燻梅味噌鴨汁澳洲穀飼和牛佐焦化蘿蔔泥和醬漬熟成蛋黃、骰子牛排佐咖啡油和烤大麥等餐點之外,也推出台幣 $ 900 元,包括飯、肉品、高湯、薯條、甜點等組合的限定超值套餐。就連其知名的雞尾酒也推出「管家服務」,在家就能訂購以及品味。餐點訂購:https://reurl.cc/E2qZEv,雞尾酒訂購:https://reurl.cc/mqWGd7

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餐盤推薦餐廳辰園推出適合家庭的外帶餐點。(圖片:辰園)
餐盤推薦餐廳辰園推出適合家庭的外帶餐點。(圖片:辰園)

辰園

台北喜來登大飯店內的餐盤推薦餐廳辰園推出不同價位的多人家庭餐點(台幣 $ 1,180 元至台幣 $ 2,180 元)的外帶餐點,另有台幣 $ 399 元的港點九宮格,內容包括蝶豆花火鴨餃、葡式蛋塔、港式珍珠雞、金箔明蝦餃、鮑魚海皇燒賣、辰園蘿蔔糕、蠔皇叉燒包、菇菇奶皇包、翡翠韭菜蝦餃等。訂購:於取餐前一日上午 9 點半至晚間 8 點前來電預訂(電話:02-2321-1818),或以 LINE 線上客服時段預訂(週一至週五上午十點到十二點、下午兩點到四點,由服務人員協助消費者訂餐)。

乾杯集團下的各品牌包括乾杯與老乾杯都出外送便當。(圖片:老乾杯提供)
乾杯集團下的各品牌包括乾杯與老乾杯都出外送便當。(圖片:老乾杯提供)

老乾杯

乾杯集團旗下的餐盤推薦餐廳老乾杯推出外帶便當,是內含北海道七星米、四種小菜、鹽蔥醬、生七味醬/鐵板淋醬與湯的多款便當,口味包括:數量限定的日本 A5 和牛沙朗牛排與日本 A5 和牛上等牛排便當,以及和牛上等牛五花便當、限定熟成冷藏牛舌便當、100% 和牛漢堡排與上等牛五花便當、100% 和牛漢堡排與熟成牛舌便當、特製和牛咖哩飯等,還能外帶現烤燒肉以及酒品。外送詳情與預訂:老乾杯:https://lihi1.com/oR1dn/0520

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Anima

義大利主廚 Marco 的料理融合自身背景,以及在日本工作時嚴謹、細膩的訓練風格。防疫期間餐廳依據當天食材,推出各式餐點外帶(左圖取自 Anima 臉書),包括米蘭雞排、四到六人份的千層麵、生瑞可達起士義大利餃 、各式義大利麵、醬料調味粉、酸麵包,以及萊姆塔提拉米蘇等各式甜點,還有氣泡酒與紅白酒。

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老字號的欣葉台菜在疫情期間推出多款外帶外送方案。(圖片取自欣葉台菜臉書)
老字號的欣葉台菜在疫情期間推出多款外帶外送方案。(圖片取自欣葉台菜臉書)
WILDWOOD在家安心吃二人套餐 外帶 takeaway 新冠肺炎 疫情.jpg

Wildwood 

大廚林明健旗下的原木燒烤餐廳 Wildwood 推出「在家安心吃」,以及二人及四人套餐(自取價各為台幣$ 1,580 元及 $3,850 元),除沙拉、熱前菜、主食、原木燒烤牛排、配菜、醬汁,還有姐妹品牌 TART TAIPEI 酥塔禮盒及紅酒。另有「一鍋到底牛排料理包」(外帶價台幣 $ 2258 元)包含美國頂級乾式熟成 28 日帶骨肋眼生肉 25 盎司、辣根酸奶醬、各式蔬菜香料、及主廚私房食譜。外帶:週一至週日午餐 12:00 至14:30,晚餐 17:30 至 19:30(須於取餐 30 分鐘前電話 02-2722-8886 預訂,店內或一樓取餐區自取);其他店內單點品項可於外送平台點購。

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橘色涮涮屋 

高檔涮涮鍋橘色涮涮屋提供各式火鍋套餐包括陸饗套餐、海饗套餐、單點品項與甜點的外帶與外送。外送服務最低消費金額門檻為台幣 $ 2,000 元。可上外帶外送平台訂購 https://lihi.tv/9tmor,也可致電  02 -2776-1658(圖片為示意照片,非外帶外送套餐,橘色涮涮屋提供)

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欣葉台菜

從香烤烏魚子、五香雞捲、煎豬肝、紅燒蹄圓,到紅蟳米糕、魷魚螺肉蒜鍋,經典台菜餐廳欣葉提供單點菜色外帶,甚至能點到刈包與潤餅、手打花生杏仁豆腐等。另外提供台幣 $ 130 元每日精選餐盒如滷肉炒米粉、鹹酥蝦菜脯炒飯等餐盒,或是台幣 $ 250 元其他嚴選餐盒。另有四人防疫超值餐台幣 1,180 元。外帶菜單 http://bit.ly/3tYcDxw;電話訂餐:欣葉台菜創始店:02-2596-3255; Line 線上點餐 https://lin.ee/BHghPKS (享到店自取 79 折優惠);外送平台訂餐 http://bit.ly/2Um3jot

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Chou Chou 推出的外帶法式餐盒:油封鴨腿、馬鈴薯泥、爐烤時蔬、醋漬蕃茄、烘蛋和紅酒芥末醬。(圖片:Chou Chou 提供)
Chou Chou 推出的外帶法式餐盒:油封鴨腿、馬鈴薯泥、爐烤時蔬、醋漬蕃茄、烘蛋和紅酒芥末醬。(圖片:Chou Chou 提供)

Chou Chou 

法式料理餐盤推薦餐廳 Chou Chou 推出四款外帶自取台幣 $ 380 元的法式外帶餐盒,包括油封鴨腿、慢燉豬臉頰、奶油燉雞、紅酒燉牛肉四款經典法式料理主菜選擇,並搭配馬鈴薯泥或香脆油封馬鈴薯、爐烤時蔬、醋漬蕃茄和烘蛋。另有法國麵包、焦化洋蔥湯、蘿蔓沙拉、法式焦糖布丁、瑪德蓮、葡萄酒等可供單點外帶。另有台幣 $150元起的慢燉豬臉頰、奶油燉雞、紅酒燉牛肉等的熟食冷凍包。預訂電話:02-2773-1819(需來店自取);外帶服務時間:週一至週日 11:30 至 20:00 (最後訂餐時間)

台中餐盤推薦餐廳品法的黑糖蘋果肉桂捲,現在也可供外帶。(圖片取自品法臉書)
台中餐盤推薦餐廳品法的黑糖蘋果肉桂捲,現在也可供外帶。(圖片取自品法臉書)

品法

台中餐盤推薦餐廳品法也推出多款法式經典料理的外帶美食,包括法式熟肉抹醬(台幣 $ 270 元)、羊肚菌燴雞(台幣 $ 650 元)、法式油封鴨腿(台幣 $ 780 元)、酒燉澳和牛頰(台幣 $ 920 元)、炙燒龍蝦尾(台幣 $ 1,580 元)等。另外還有檸檬塔、黑糖蘋果肉桂捲、巧克力慕斯等甜點。餐點預訂可透過臉書粉專私訊或電話:04-23800148,外送平台: https://reurl.cc/MA73W4

富彩軒在防疫期間推出港式點心外帶。(圖片取自富彩軒臉書)
富彩軒在防疫期間推出港式點心外帶。(圖片取自富彩軒臉書)

富彩軒

台中餐盤推薦粵菜餐廳富彩軒推出各式外帶餐點,包括適合小家庭兩到三人、特價台幣 $1,388 元的外帶套餐,包括前菜及XO醬爆海鱸球、鎮江焗肉排/柱侯牛腩煲(擇一)、揚州炒飯、季節時蔬;適合三到五人的套餐,則特價台幣 $ 2,688 元,有包括海鮮豆腐煲、乾煎牛柳粒/吊燒脆皮雞半隻 (擇一)、蟹肉瑤柱蛋白炒飯、養生黑蒜燉排骨(小盅)、貴妃流沙包等菜色。外帶另加贈港式點心。另有價格 台幣 $88 元 至 台幣 $128  元不等的餐盒,口味包括李莊蒜泥白肉、南乳大雞腿、避風塘天使蝦、無錫肉骨頭、柱侯牛腩等,供應時間為周一至周五,午餐9:30 至13:00,晚餐 16:00至 19:00。另提供經典港式點心四人分外帶(四拼盤或五拼盤,台幣 $ 688 元或 台幣 $ 888 元)。訂購可電:04-22594188。

台中餐盤推薦餐廳滿堂推出首次「防疫菜單」(圖片:滿堂提供)
台中餐盤推薦餐廳滿堂推出首次「防疫菜單」(圖片:滿堂提供)

滿堂

台中餐盤推薦餐廳滿堂滾動式推出外帶菜單。5/31 起推出每日不同的單點菜單與東坡肉、辣炒海鮮、炭烤薩索雞腿搭上四種小菜等個人套組,還有一次預訂四天餐點的價格優惠。每日菜色與詳情可見臉書:https://www.facebook.com/leplein57。訂購可用 line、臉書私訊或電話:0910- 833755。

阿元便當 牛腱飯 新冠肺炎 元 Yuan 外帶外送 米其林 台中.jpg

元 Yuan 

台中米其林餐盤推薦餐廳元推出阿元便當牛腱(台幣 $160 元,右圖取自元 Yuan 臉書)。以獨特滷汁浸泡的牛腱切成厚片,再淋上自製椒麻醬,配上花蓮的香米以及醬香醃蘿蔔與紹興酒溏心蛋和當季時蔬。另有冷凍即食包包括咖哩、意麵等,可電話或 line 訂購:0966-667067。

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主廚手製夏威夷乾式熟成牛肉漢堡 The Wang 外帶外送 在家 新冠疫情.jpg

The Wang

台中米其林餐盤推薦餐廳 The Wang 推出外帶外送限定的餐點,包括有以美國 PRIME 等級熟成牛、花生醬、炙烤鳳梨與起司主廚手製夏威夷熟成牛肉漢堡(左圖,取自 The Wang 臉書)、法式龍蝦燉飯、松露蕈菇燉飯佐紅酒慢燉熟成牛,以及主廚手製經典熟成牛肉漢堡等,另有其他店內餐點如厚切炙烤牛小排、紅酒慢燉乾式熟成牛肉、沙拉、甜點等可供訂購。菜單連結:https://reurl.cc/XeOq1E,電話訂購:04 -2255-5525(服務時間:11:30 至 20:00)

膳馨 防疫便當 外帶外送 台中米其林餐盤.jpg

膳馨

台中台菜餐廳膳馨推出多款防疫組合,包括台幣 $150 的平價餐盒,包括蔥爆醬雞丁、蒜泥活菌豬、蔥爆雞 & 蒜泥豬雙拼、金瓜蟹粉豆腐等口味(右圖取自膳馨臉書)、招牌「椒鹽大元蹄」(台幣 $ 250 元)的餐盒(並贈送奶水豬骨湯與清涼冷泡茶),以及台幣 $ 300 元的奢華餐盒(包括炙烤牛奶魚&蔥爆牛菲力或是御品蒲燒鰻&慢燉豬虎掌)。另外推出適合五到六人份的套組,包括台幣 $3000、$4200 與$ 6000 的不同菜色。另有適合小家庭的套餐(台幣 $3,980)。可上網填表單,或電話預約:04-23721650。官網購物:https://www.shan-shin.com/products/stayathome-combo;外送平台:https://www.ubereats.com/tw/taichung/food-delivery/%E8%86%B3%E9%A6%A8/x0Te0lYJTlilxlGV2I4KJQ

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nkụ.

nkụ.於日前開始自取及自費外帶取餐的菜單,提供包括各式單點菜色如熟成鴨胸塔可餅/佐芒果小黃瓜莎莎醬(台幣 $ 320 元,左圖取自餐廳臉書)、手撕黑毛豬起司餡餅(台幣 $ 350 元),甜品煙燻香草奶油吉拿棒(台幣 $ 220 元)以及酸麵包、發酵蕃薯麵包、與酒品(提供 15% 折扣)。週一至週六接單 12:00 至 19:30(last order)。訂購連結:https://shop.ichefpos.com/store/V2qk9RcP/ordering;電話預訂:02-27018025

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提醒您:飲酒過量,有害(礙)健康

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晶華軒

晶華酒店粵菜餐盤推薦餐廳晶華軒推出多款經典菜色外帶,包括極品鱈場蟹三吃 4 人分享餐(台幣$ 22,800 元)、去年與今年人氣的「香港好味道」4 人分享餐(包括明爐燒鴨、瑤柱竹笙羹、薑蔥斑腩煲、粵式梅菜扣肉、金銀蛋莧菜、上湯帝皇蝦炆伊麵,台幣 $ 3,800 元)、棗皇螺頭蘆花雞湯(台幣 $ 1,580 元)、叉燒、燒鴨燒臘雙拼(台幣 $ 780 元)等。其招牌的西施泡飯(右圖,晶華酒店提供),現可外帶(台幣 $ 2,280 元,四到五人份)外,現也推出自煮組合,將泡飯包裝成已經熬煮完成的高湯、經過初步洗切處理的生鮮與蔬菜、以及酥炸過的泰國香米三個部分,並附上主廚教學影片,方便消費者在家烹煮享用。餐點外帶自取 85 折。訂購:可於取貨前 30 分鐘致電 0930-925562 或 02 - 2521- 5000 分機 3878,或至官網預定 https://reurl.cc/2b2dyO。

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Robin's 鐵板燒

晶華酒店內知名的鐵板燒餐廳 Robin's 也有多款外帶選項,包括包含澳洲榖飼 200 天戰斧牛排 40 oz(三人分享)、經典洋蔥湯三碗、Robin's沙拉三份、炭烤時蔬三份的分享餐(台幣$ 6,600 元)、美國頂級肋眼牛排 16 oz、經典洋蔥湯二碗、Robin's 沙拉二份、炭烤時蔬二份的分享餐(台幣$ 3,000 元)、波士頓龍蝦一隻、加拿大干貝兩顆、南非鮑魚一顆、鱈場蟹腳一支、經典洋蔥湯二碗、炭烤時蔬二份的波士頓龍蝦海鮮拼盤雙人分享餐(台幣$ 2,800 元)等。外帶自取 85 折,可上晶華官網預訂:https://shop.silkshotelgroup.com/RT

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米香

位於台北美福飯店的台菜餐盤推薦餐廳米香,也於日前推出 14 道外帶餐點,包括五香排骨酥(台幣$ 420 元),香滷五花肉和花生滷豬腳(各為台幣$ 320 元與 360 元),魚皮白菜滷(台幣$ 600 元)和蔭豉炒帶子(台幣$ 780 元)、豆醬鮮蝦球(台幣$ 580 元)、蛋黃蒸肉餅等。(台幣$ 320 元,右圖,米香提供)。餐點需於兩天前訂購,可洽官網「美福 Go 購」或電洽 02- 7722- 3390 潮粵坊港潮餐廳。

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香格里拉台北遠東國際大飯店 香宮 慢煮濃肉汁澳洲和牛面頰肉.jpg

香宮

位於香格里拉台北遠東國際大飯店的餐盤推薦餐廳香宮推出多道單點外帶佳餚,包括經典菜色經典香辣蘆筍美國牛柳粒(台幣 $ 665元)、慢煮濃肉汁澳洲和牛面頰肉(台幣 $ 1,280元左圖,遠東國際大飯店提供)、鳳梨彩椒咕嚕肉等,以及適合多人分享的「香聚闔家餐」(五道,台幣 $ 1,980元)與「幸福闔家餐」(六道,台幣 $ 2,980元),套餐菜色包含上湯牛油波士頓龍蝦、黑松露海鮮蛋白炒飯、XO 醬野菌蘆筍炒海斑球等。

位於台中日月千禧酒店內的餐盤推薦餐廳極炙牛排館推出的外帶餐點。(圖片:日月千禧提供)
位於台中日月千禧酒店內的餐盤推薦餐廳極炙牛排館推出的外帶餐點。(圖片:日月千禧提供)

極炙牛排館

位於台中日月千禧酒店的極炙牛排館推出台幣 $250 元的西班牙蕃茄牛肉丸子義大利麵或義式菌菇鮮蝦沙拉附歐式麵包;或是每個台幣 $ 360 元的和風醬燒美國牛、或是台幣 $ 800 元的極炙海陸三拼(肋眼、國王鮭、海大蝦)便當。另外松露奶油野菇濃湯附歐式麵包(台幣 $ 299 元)、水牛城風味烤雞翅(台幣 $ 299 元)、波隆那肉醬附歐式麵包(台幣 $ 299 元)、舒肥薩索雞胸佐白酒奶油醬汁(台幣 $ 39 元)等可供外帶。詳情與訂購請見:https://reurl.cc/pgDVAr 或電話 04 - 3705- 6000 轉宴會業務部。

ULV 推出的家庭分享餐。(圖片取自 ULV Restaurant And Bar 臉書)
ULV 推出的家庭分享餐。(圖片取自 ULV Restaurant And Bar 臉書)

Ulv

以北歐料理為本的 Ulv 推出的外帶選項包括:餐廳經典推薦菜如小何賽伊比利火腿裸麥酸麵包(台幣$ 1080 元)、發酵馬鈴薯餅轟趴(台幣 $ 580 元)、炭烤小捲昆布與風乾甜菜(台幣 $ 360 元);單人便當包括碳烤嫩雞胸便當、碳烤翼板牛排便當、酥炸午仔魚便當等(價格各在 台幣$ 320 至 380 元間)。另有包含麵包與湯、烤蔬菜、比目魚/鱒魚卵/香檳醬、炭烤醬燒豬腹肉以及奶油香烤飯的雙人套餐(台幣$ 1,480 元),以及包括麵包與湯、大份烤蔬菜、炭烤海鮮大拌麵、焗烤奶香芋佐奶油烤全雞、炭烤醬燒豬腹肉的三到四人份家庭套餐(台幣$ 2,990 元)。其他如每日精選麵包、店內特色康普茶與紅白酒等,也有外帶選項。電話訂餐:02- 2771 - 0828。備餐需 20 至 40 分鐘。 

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台中餐盤推薦餐廳潔(Isagi)推出外帶便當。(圖片取自潔臉書)
台中餐盤推薦餐廳潔(Isagi)推出外帶便當。(圖片取自潔臉書)

台中餐盤推薦餐廳潔(Isagi)推出多款便當,包括散壽司 (台幣 $1, 500 元)、三段重便當 (台幣$ 1,800  元)、爐烤 A5 和牛丼台幣 $1,500 元)、鰻魚飯(台幣 $1 ,000 元)以及兩人份的火鍋(台幣 $3, 000 元,亦可依據人數需求製作)等,現預訂還贈送自家栽培老欉愛文芒果。餐點需於一個小時前預訂,自取最早時間為 11:30,最晚為 19:00。預訂: 04 - 23761536、0971-761536 或於臉書私訊,或 line。Line ID:0971761536。

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蘇杭

蘇杭的江浙菜及上海點心,現在也提供外帶,提供從無錫排骨(台幣$ 340 元)、杭椒爆肉(台幣$ 300 元)、濃湯獅子頭(台幣$ 280 元)、蔥烤鯽魚(台幣 $200 元)到蔥油餅、素餃、燒賣、蘿蔔糕等各式美味。訂購 :https://suhung.oddle.me/zh_TW

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鮨 をう外帶散壽司便當  米其林餐盤推薦 外帶外送 COVID 19.jpg

鮨翁

位於敦化北路的餐盤推薦壽司店鮨翁(鮨 をう)六月開始也推出了每份台幣兩千元的散壽司(ばらちらし寿司,內容包含有蝦、蟹、星鰻、亮皮魚種,無法客製化)便當。週一至週六晚上 16:00 至 19:00,提供到店自取,每日限量 20 人份。預約時需前一天於粉絲專頁私訊預訂,並轉帳付清總金額。

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Gēn Creative 推出一日三餐的外帶組合。(圖片取自 Gēn Creative 臉書)
Gēn Creative 推出一日三餐的外帶組合。(圖片取自 Gēn Creative 臉書)

Gēn Creative

餐廳推出「在家 GĒN 著吃」的組合,兩種組合,分別為蛋奶素 (台幣 $ 2800 元)與一般(台幣 $3000 元)的菜單,適合兩人一日三餐(如家庭成員較多可點兩份以上或額外另加單點,組合內部份商品需再烹調或充分加熱後才可食用)。例如以一般組合來說,早餐是胡蘿蔔蛋糕/荳蔻奶油、海鹽加上甘薯餅;中餐兩道,包括西班牙米飯/巴西利、檸檬與慢燉手撕豬梅花/地瓜、莎莎醬、玉米薄餅;晚餐五道,包括派克賓館麵包卷/奶油、海鹽;薄片胡蘿蔔沙拉/蘿蔔、什錦豆、蘋果醋汁;綜合菇/米香、巴薩米克醋;烤南瓜/金線瓜、西班牙臘腸醋汁;煎烤鴨胸/巧克力辣醬、茴藿香。套餐甜點是李子派等。單點品項另有葡萄酒、啤酒以及無酒精飲料選項。可填寫表單訂購:直接填寫表單https://reurl.cc/0jOvgo,或電話訂購:02 -2707- 3348,目前僅開放每星期五與六取貨,外送另行依據距離報價。

提醒您:未滿 18 歲請勿飲酒。

Le Blanc 推出的外帶餐點(圖片取自 Le Blanc 臉書)
Le Blanc 推出的外帶餐點(圖片取自 Le Blanc 臉書)

Le Blanc

Le Blanc 推出特製台幣 $ 680 元的外帶餐點,每日限量,僅限晚餐外帶自取,內含10 oz English cut Prime Rib、花椰菜、烤菇、紅酒醬汁。亦提供常規菜單龍蝦、牛排、漢堡等。可電話訂購:02 -2700-7770。

The Tavernist 六月推出外帶外送菜單。(圖片Hey!Cheese/The Tavernist 提供)
The Tavernist 六月推出外帶外送菜單。(圖片Hey!Cheese/The Tavernist 提供)

The Tavernist 

位於金普頓大安酒店內的 The Tavernist 於日前也推出了外帶外送餐點,內容包括早午餐英式大早餐(定價台幣 $ 550 元)、培根火腿班乃迪克蛋(定價台幣 $ 480 元)、酥烤牛肉派(定價台幣 $ 480 元)、香料豬肉捲佐烤時蔬(定價台幣 $ 580 元)、肆豆培根沙拉(定價台幣 $ 380 元)以及炸雞佐昆布美乃茲(定價台幣 $ 450 元)等。早午餐於周一至週日 8:00 至 15:00 提供,全日餐點於8:00 至 21:00 提供。可上平台預訂 https://kimptondaanhotel.pse.is/3h5yla 或電話訂購 02 - 2779- 0688。

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Chateau Zoe 推出每週不同的宅配美食。(圖片:Chateau Zoe)
Chateau Zoe 推出每週不同的宅配美食。(圖片:Chateau Zoe)

Chateau Zoe

位於逸仙路的餐盤推薦餐廳 Chateau Zoe 推出不定時更新的居家美食,從煙花女雞蛋義大利麵、黑松露白酒燉春雞到紅酒慢燉厚切牛舌、紐西蘭和羊肋排、墨魚汁海鮮義大利麵到最近的波隆那牛肉醬麵、羽衣甘藍青醬麵,甚至是松露牛肝菌蛋黃伊比利豬肉風味粽(六入台幣 $1,480 元),都可在臉書粉絲專頁貼文下留言預訂。

響海鮮 台中米其林推薦 外帶外送.jpg

響海鮮

台中餐盤推薦餐廳響海鮮推出外帶菜單,包括帝王蟹、日本毛蟹(右圖取自響海鮮臉書)等火鍋禮盒,牛肉便當(台幣 $ 480 元)、海陸便當(台幣 $ 450 元) 等各式便當以及各式單點,包括鯧魚芋頭米粉(台幣 $ 1,380 元)、蜂巢生蠔(台幣 $ 480 元)、烏魚子沙拉(台幣 $ 640 元)等。餐點必須提前半小時前預訂,僅提供外帶自取,外送需達金額 台幣 $ 1,500 元以上。電話:04 -2252-2127。

千味海鮮的蒜苗白鯧米粉芋。(圖片取自千味海鮮臉書)
千味海鮮的蒜苗白鯧米粉芋。(圖片取自千味海鮮臉書)

千味海鮮屋

台中餐盤推薦餐廳千味海鮮推出多項單點外帶,包括白鯧米粉芋( 台幣 $ 1,400 元)、芋頭米粉(台幣 $800 元)、人氣熱炒椒麻雞翅、麻油松阪豬、酸筍空心菜(價格在台幣 $ 120 元至 320 元間)、甜點拔絲地瓜(台幣 $ 250 元);另有台幣 台幣 $130 元的獨享餐包括什錦海鮮粥、臘味三寶米糕、老薑麻油雞飯盒等。電話 04- 2473-2373,或上外送平台 Ubereats 預訂。

想想廚房的鮮蝦黃咖哩。(圖片取自想想廚房臉書)。
想想廚房的鮮蝦黃咖哩。(圖片取自想想廚房臉書)。

想想廚房

提供南印美味的想想廚房推出各項外帶外送菜色,包括果阿風味的爐烤透抽(含蝦子)(台幣 $680 元)、爐烤鹽漬檸檬海鱺魚佐檸檬草白酒醬(醬汁含鮮奶油)(台幣 $ 780 元)、爐烤紐西蘭小羊排佐扁豆泥與喀什米爾咖哩肉汁(醃料含優格)(台幣  $ 880 元)到鮮蝦黃咖哩(台幣 $580 元)、果阿的豬五花洋芋咖哩(辣味,含鮮奶)(台幣 $580 元)等。可上外送平台預訂:https://inline.app/order/-L9dg3khq_3oSxLZF3Vn/-L9dg3khq_3oSxLZF3Vo?fbclid=IwAR2_naS3JKitrPh1YpU6urazaKSDxSU-JNpfmIC8A-khVfBE-_hfJ2idb7w。另推出咖哩冷凍包,喀什米爾羊肉咖哩、扁豆咖哩、香料咖哩雞等六種口味。訂購請見:https://www.eatpire.com/search/想想廚房

Ephernite Club Voila Vannesa Huang Claude Chen 蔬菜箱 疫情 新冠肺炎 黃詩文 米其林.jpg

Ephernité

Ephernité 大廚黃詩文在前日推出了新品牌 Club Voilà,提供兩人份晚餐的食材箱(左圖取自 Club Voilà 臉書),內容包括冷前菜、熱前菜、主食、點心與佐餐麵包,以及生鮮蔬菜。菜單中較為複雜的料理程序會先由廚房團隊處理,在家享用的消費者可半小時上菜。第一週的菜單(價格為台幣 $ 2,800 元)內容包括地中海油封小章魚沙拉、農場蕃茄扁豆濃醬焗普羅旺斯肉丸子、新鮮夏季松露奶油烤春雞兩隻、馬德蓮小蛋糕及手工麵包,以及各式生菜及時蔬。訂購可上官網:www.clubvoila.tw,或致電:02-27320732。

延伸閱讀:台灣 7 位有著特殊職涯的米其林推薦餐廳大廚

鮨增田推出外帶壽司「鮨 增田の太卷」。(圖片:微風集團提供)
鮨增田推出外帶壽司「鮨 增田の太卷」。(圖片:微風集團提供)

鮨增田

位於台北文華東方酒店的餐盤推薦餐廳鮨增田,推出外帶壽司「鮨 增田の太卷」,混合兩到三款日本米與兩種醋製成的醋飯中,包入長埼隊馬島的星鰻」及「玉子燒」。玉子燒承襲壽司之神小野二郎的作法,以蛋液混合山藥泥、蝦漿和糖製成。訂購連結:https://www.breezeonline.com/product/3122/14209。如於前一日 16:00 前訂購,可隔日中午 12 點,或晚上 6 點至微風廣場取或,每時段限量 15 份。

延伸閱讀:四家米其林推薦餐廳大廚分享醋飯的美味秘密

桃花林招牌「經典港式片皮鴨饗宴」外帶外送 米其林餐盤.jpg

桃花林

位於大倉久和酒店內的餐盤推薦餐廳桃花林推出各式粵式經典菜色外帶。四人合菜的「經典港式片皮鴨饗宴」(右圖由桃花提供)現特價台幣 $ 3,000 元,內包括港式片皮鴨兩吃(片皮鴨半隻/醬爆鴨架子)、海皇什錦羹、魚翅蟹粉四喜丸子、鎮江溫莎骨搭燕窩蛋塔,和 XO 醬海鮮炆伊麵。其他還有 24 道可外帶的單品,包括仙玉筍全雞雞湯、蘇造無骨牛、鹹魚雞粒豆腐煲、星洲炒米粉等粵式經典。訂餐可電:02-2181-5136。

日式串燒專門店鳥喜推出四款外帶便當。(圖片:台北鳥喜提供)
日式串燒專門店鳥喜推出四款外帶便當。(圖片:台北鳥喜提供)

鳥喜

日式串燒專門店鳥喜推出數量限定的外帶便當,包括:鳥喜特盛(台幣 $ 420 元)、雞腿丼(台幣 $ 320 元)、燒鳥便當(台幣 $ 320 元)、及親子丼(台幣 $ 260 元)。每款便當均附沙拉、漬物、湯。自取外帶享八折優惠,需提前半小時預訂,如需訂購 10 個以上,需提前一日預訂。訂購電話:02 - 2723 - 2288。

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Yoru 米其林餐盤推薦 水餃 外帶外送 疫情.jpg

Yoru

時尚歐陸菜餐盤盤推薦餐廳 Yoru 在疫情期間,提供限量冷凍手工水餃,包括牛肉鮮蝦(50 顆,台幣 $ 460 元)以及豬肉高麗菜口味(50 顆,台幣 $ 360 元),可填寫表單後,私訊粉絲專頁。https://forms.gle/7HDFaAkgACJeJr1i8。另也提供以以多種中藥材製作的和牛辣油宅配或到店取貨。

茂川肉丸  鱈魚丸蝦丸 外帶 生餛飩 米其林台中.jpg

茂川肉丸

有著百年歷史、位於台中第二市場內的餐盤推薦餐廳茂川肉丸在疫情期間推出各種外帶品項,包括招牌鮮蝦餛飩(一盒 15 顆台幣 $ 150 元)、生餛飩 (一盒 21 顆台幣 $ 70 元)、鱈魚丸、蝦丸、水餃,以及特製辣椒等。可於粉絲專頁留言訂購。(右圖取自茂川肉丸臉書)。

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