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素食

精湛廚藝 3 分鐘

台北八家擁有出色素菜菜單的米其林推薦餐廳

台北是全球 10 大素食之都之一,在這八間台北米其林推薦餐廳,讓你一嘗菜根香。

吃和玩樂 2 分鐘

新加坡六間提供美味素菜的必比登推介餐廳

想吃些美味而物超所值的素菜?這六家《米其林指南新加坡》的必比登推介店家,值得一訪。

真材食料 3 分鐘

食譜:小籠包 × 鳳梨酥

這個小籠包與眾不同——它是融合了白巧克力與鳳梨酥的甜點,而且不吃蛋、奶的全素素食者(Vegan)也能品嘗!

美味尋真 5 分鐘

貼近風土 以在地蔬果創造驚喜

不是對食材的限制、不是和肉食的對立,更不是配角。在越來越多台灣大廚眼中,在地滋味的蔬果百寶庫,有著千變萬化的無限空間。

精湛廚藝 3 分鐘

祥和蔬食:非傳統素食

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在台幣 1,000 元內吃到有水準的三道菜。

真材食料 1 分鐘

食譜:白花椰秋葵濃湯

時序入秋,來一碗健康養身又口感濃郁的濃湯,溫暖身心吧。

精湛廚藝 1 分鐘

食譜:松露紅藜燉飯

想吃得飽腹又健康?快把這道養生的松露紅藜燉飯食譜收起來。

真材食料 1 分鐘

食谱:味噌西芹

快來學習如何烹製這道簡單又營養豐富的素菜!

吃和玩樂 2 分鐘

6 家紐約市蔬食餐廳

在這幾家餐廳裡享用精彩的蔬食料理。