母親節

疫情讓許多人第一次感受到，原來能和所愛的人， 自由地一同到喜愛的餐廳用餐，並不是一件理所當然的事。今年母親節，不妨到這幾家推出特別菜單或優惠的米其林推薦餐廳用餐，表達對媽媽的愛與感謝。

這款蛋糕以椰子、芒果、百香果等熱帶水果製成，是台北文華東方酒店行政西點副主廚 Guillaume Coulbrant 的初夏新作。假如你還未為母親準備禮物，現在便來動手，為媽媽帶來五星級飯店滋味！

「慢慢弄」的布拉塔起司雪白柔軟吹彈可破，切開瞬間還會爆漿。給予這美麗起司生命的，是陳淑惠（Isabella），她照顧起司的態度，彷如母親對孩子的疼愛，幾乎包山包海，廣闊無垠。

對許多主廚來說，母親，是創意的源頭，是不斷提醒初衷與本性的溫柔呼喚，更啟蒙他們的料理之路。

母親節轉眼便至，來看看這些米其林推薦餐廳為母親們推出的饗宴。