月餅

送禮或自享，米其林推薦飯店與餐廳從經典到創意口味，都有好選擇。

傳統上，月餅和茶是絕配，但什麼月餅該配搭什麼茶？香港米其林一星中菜廳「潤」的茶藝師陳苑儀習茶已 20 年，她的配茶建議，讓你在這個中秋節盡享月餅配茶的美好風味。

朗朗明月下，與親友相聚，品味月餅，是一年一度的幸福時刻。今年米其林推薦餐廳與飯店的月餅依舊充滿巧思，除了總是令人回味的傳統風味，也有大廚用臺灣優質食材如烏魚子、白柚、芒果，甚至是調酒、巧克力，讓月餅口味充滿驚喜。

新加坡米其林一星餐廳夏苑侍酒師 Helen Chong，與我們分享如何用葡萄酒搭配不同類型的月餅。

中秋臨近，市面上各種琳瑯滿目的月餅之外，有沒想過，月餅不一定要買，而可以動手做？