今秋吃蟹，無論想品嘗經典粵式作法、日式壽司或割烹細緻呈現，又或是創意西式手法，米其林推薦餐廳裡都找得到各具風格與創意的菜色，滿足不同味蕾與享受。
大閘蟹季來了，台北文華東方酒店餐飲總監鄔智明曾到上海及苗栗實地考察養蟹生態，在大啖甘香蟹膏之前，聽聽他的見聞，更懂得品味面前美食。
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