ร้านอาหาร
Taïrroir
6F, 299 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei, 104, ไต้หวัน
$$$$
·
อาหารไต้หวันร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันTaïrroir
6F, 299 Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei, 104, ไต้หวัน
$$$$
·
อาหารไต้หวันร่วมสมัย
3 ดาว: อาหารพิเศษ
A portmanteau of Taiwan and terroir, Taïrroir is Chef Kai's love letter to his home island. Informed by his two decades of experience in Taiwanese and French cuisines, the menu captures local food culture in ingenious forms, underscored by Western techniques. Dishes that are wittily named to rhyme with idioms feature highly seasonal items from local producers; desserts made with local teas and fruit shine with unmistakably Taiwanese flavours.
ที่ตั้ง
วันจันทร์
12:00-14:30
18:30-22:30
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
ปิดบริการ
วันพฤหัสบดี
18:30-22:30
วันศุกร์
12:00-14:30
18:30-22:30
วันเสาร์
12:00-14:30
18:30-22:30
วันอาทิตย์
12:00-14:30
18:30-22:30
บทสัมภาษณ์
5 minutes
5 เชฟแถวหน้าของเอเชีย กับเหตุผลที่พวกเขาต่างก็ตกหลุมรักอาหารไทย
เชฟระดับดาวของเอเชีย (แถมตะวันออกกลาง) เขาชอบอะไรเกี่ยวกับเมืองไทยกัน?
