ร้านอาหาร
Bongmilga
- 664 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul, 06088, เกาหลีใต้
- ₩ · แนงมยอน
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันBongmilga
- 664 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul, 06088, เกาหลีใต้
- ₩ · แนงมยอน
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
ร้านเล็กๆ
This restaurant is a relative newcomer to Seoul’s Pyeongyang cold buckwheat noodle scene but Chef Kwon Hee-seung’s passion for serving authentic bowls of cold buckwheat noodles more than makes up for its short history. Kwon begins each day by preparing the broth for the cold noodles, using cuts from local beef such as brisket, flank and round. He also throws in some medicinal herbs for good measure. Kwon’s noodles are made of 80% buckwheat flour, 20% sweet potato starch and are thicker than the versions served at most of its competitors.
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- เครื่องปรับอากาศ
รับบัตรเครดิต
