ร้านอาหาร

The Smokaccia Laboratory

116/4 หมู่ 3 ถ.ศรีสุนทร ต.เชิงทะเล อ.ถลาง, Phuket, 83110, ประเทศไทย
฿฿฿ · อาหารเชิงสร้างสรรค์
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

The Smokaccia Laboratory

116/4 หมู่ 3 ถ.ศรีสุนทร ต.เชิงทะเล อ.ถลาง, Phuket, 83110, ประเทศไทย
฿฿฿ · อาหารเชิงสร้างสรรค์

เชฟ Luca Mascolo ได้คิดค้น ‘Smokaccia’ ขนมปังซาวโดวจ์กรอบนอกนุ่มในรูปแบบใหม่ ที่มาพร้อมไส้ขนมปังสุดครีเอตให้เลือกสรร ซึ่งเมนูแนะนำของร้าน คือ เนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลีย ใช้วิธีทำให้สุกอย่างช้า ๆ หอยนางรมสุราษฎร์ธานี และชีสจากนนทบุรี ภายในห้องรับประทานอาหารมีเพดานสูงโปร่ง ครัวแบบเปิด โต๊ะและเก้าอี้จัดให้สามารถมองเห็นเชฟที่กำลังรังสรรค์อาหารได้อย่างดี นอกจากขนมปังที่มีเอกลักษณ์แล้ว เมนูอาหารค่ำ 18 คอร์ส ก็ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เพราะแสดงให้เห็นถึงฝีมือการทำอาหารของเชฟที่อัดแน่นด้วยเทคนิคสมัยใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นร้านยังมีเมนูวีแกนให้บริการด้วย 

ที่ตั้ง

วันจันทร์
12:00-15:00
18:00-21:00
วันอังคาร
ปิดบริการ
วันพุธ
ปิดบริการ
วันพฤหัสบดี
12:00-15:00
18:00-21:00
วันศุกร์
12:00-15:00
18:00-21:00
วันเสาร์
12:00-15:00
18:00-21:00
วันอาทิตย์
12:00-15:00
18:00-21:00

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง