ร้านอาหาร
The Smokaccia Laboratory
- 116/4 หมู่ 3 ถ.ศรีสุนทร ต.เชิงทะเล อ.ถลาง, Phuket, 83110, ประเทศไทย
- ฿฿฿ · อาหารเชิงสร้างสรรค์
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันThe Smokaccia Laboratory
- 116/4 หมู่ 3 ถ.ศรีสุนทร ต.เชิงทะเล อ.ถลาง, Phuket, 83110, ประเทศไทย
- ฿฿฿ · อาหารเชิงสร้างสรรค์
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
เชฟ Luca Mascolo ได้คิดค้น ‘Smokaccia’ ขนมปังซาวโดวจ์กรอบนอกนุ่มในรูปแบบใหม่ ที่มาพร้อมไส้ขนมปังสุดครีเอทให้เลือกสรร ซึ่งเมนูแนะนำของร้านคือเนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลีย ใช้วิธีทำให้สุกอย่างช้า ๆ หอยนางรมสุราษฎร์ธานี และชีสจากนนทบุรี ภายในห้องรับประทานอาหารมีเพดานสูงโปร่ง ครัวแบบเปิด โต๊ะและเก้าอี้จัดให้สามารถมองเห็นเชฟที่กำลังรังสรรค์อาหารได้อย่างดี นอกจากขนมปังที่มีเอกลักษณ์แล้ว เมนูอาหารค่ำ 18 คอร์สก็ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง เพราะแสดงให้เห็นถึงฝีมือการทำอาหารของเชฟที่อัดแน่นด้วยเทคนิคสมัยใหม่ ยิ่งไปกว่านั้นร้านยังมีเมนูวีแกนให้บริการด้วย
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- บริการเมนูมังสวิรัส
- เครื่องปรับอากาศ
- เคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหาร
รับบัตรเครดิต
