ร้านอาหาร
Black Swan
- Oldstead, YO61 4BL, สหราชอาณาจักร
- ££££ · อาหารอังกฤษเชิงสร้างสรรค์
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Black Swan
- Oldstead, YO61 4BL, สหราชอาณาจักร
- ££££ · อาหารอังกฤษเชิงสร้างสรรค์
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
All the hallmarks of a characterful country pub can be found here: exposed beams, flagged floors and even an open fire. The appealing tasting menu is driven by produce from their farm, garden and local hedgerows, with an array of preservation techniques used to ensure these ingredients last. The resulting dishes are skilfully prepared and attractively presented, while boasting harmonious flavours, bold contrasts and plenty of depth. Every wine on the appealing list is available by the glass and the antique-furnished bedrooms have private patios.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"Sustainability is at the core of our ethos. We source most of our produce from my parents’ farm, which uses sustainable farming practices (30 acres is dedicated to the restaurant), and the rest of our produce is sourced from like-minded suppliers. We hope our restaurant can make a positive difference."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ที่จอดรถ
- บริการเมนูมังสวิรัส
- สวน/พื้นที่สีเขียว
รับบัตรเครดิต
