ร้านอาหาร
Atelier de Bossimé
- rue Bossimé 2B, Loyers, 5101, เบลเยี่ยม
- €€€ · ออร์กานิก, อาหารฝรั่งเศสโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
Atelier de Bossimé
- rue Bossimé 2B, Loyers, 5101, เบลเยี่ยม
- €€€ · ออร์กานิก, อาหารฝรั่งเศสโมเดิร์น
เพิ่มในรายการโปรด
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์
Ludovic Vanackere’s converted this old farm in line with his sustainable vision. If the produce doesn’t come from his own impressive kitchen garden, which can be admired from the floor-to-ceiling windows, it is sourced locally. The surprise menu showcases the best of Namur and the region. Veggies take the limelight, prompting extra creativity in the winter season, illustrated by the chef’s work with different cabbage textures enhanced by a sauce packed in fermented veg, peanuts and sate-flavoured spices. Regional cooking founded on throbbing recipes and powerful sauces.
ร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
"Everything we cook comes from local producers that we know well. Our coworking farm is designed to make sustainable food accessible to everyone. Our objective is to use our 250 acres of fields for human consumption. Sustainability is simply common sense for us – it’s in our DNA."
สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ
- ทัศนียภาพสวยงาม
- ที่จอดรถ
- ระเบียง
- สวน/พื้นที่สีเขียว
รับบัตรเครดิต
