ร้านอาหาร

Vieux-Bois

Avenue de la Paix 12, Geneva, 1202, สวิสเซอร์แลนด์
€€ · อาหารฝรั่งเศส, Market Cuisine
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

Vieux-Bois

Avenue de la Paix 12, Geneva, 1202, สวิสเซอร์แลนด์
€€ · อาหารฝรั่งเศส, Market Cuisine
Just behind the United Nations, Geneva's hotel management school (EHG) invites the general public to step into its restaurant, which is devoted to upholding traditions of excellence. In an elegant, historical setting and under the eagle eye of their teachers, students craft a seasonal lineup that combines respect for the ingredient with textbook technique. Examples include a cappuccino of celeriac with crunchy hazelnuts and brioche bread, or a roast breast of duck flanked by a gutsy gravy and melt-in-the-mouth carrots. On the dessert side, an explosive chocolate bar and pear sorbet add a decadent final flourish to your meal. The perfect place to sample pedigree recipes of flawlessly cooked traditional fare at extremely attractive prices for Geneva.

ที่ตั้ง

วันจันทร์
12:00-14:30
วันอังคาร
12:00-14:30
วันพุธ
12:00-14:30
วันพฤหัสบดี
12:00-14:30
วันศุกร์
12:00-14:30
วันเสาร์
ปิดบริการ
วันอาทิตย์
ปิดบริการ

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง