ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงานประกาศรางวัลเกียรติยศด้านอาหารระดับโลก รางวัล "มิชลิน ไกด์" ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2562 ซึ่งจะจัดขึ้นในวันพุธที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561 เพื่อมอบรางวัลให้แก่ร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกในคู่มือ มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ตและพังงา ประจำปีพ.ศ. 2562
Press Conference
(สำหรับผู้ที่ถือบัตรเชิญเท่านั้น)
สถานที่: โรงแรม พาร์ค ไฮแอทเซ็นทรัล เอ็มบาสซี เลขที่ 88 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
รายละเอียด:
- 09:00 AM – 10:00 AM: ลงทะเบียน และรับประทานอาหารว่าง
- 10:00 AM – 11:30 AM: งานประกาศผลรางวัลมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2562
Event hashtag: #MICHELINSTAR19 #MICHELINGUIDETH19
From Sea to Stars Award Ceremony & Gala Dinner
(สำหรับผู้ที่ได้รับบัตรเชิญและซื้อบัตรเท่านั้น)
ไข่มุกแห่งวงการอาหารไทยเฉิดฉายไกลถึงดวงดาว
ขอเรียนเชิญท่านผู้มีเกียรติร่วมเฉลิมฉลองในงานประกาศผลรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงา ที่ได้รับคัดเลือกในคู่มือ “มิชลิน ไกด์” ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2562 พร้อมเปิดประสบการณ์ดื่มด่ำไปกับมนต์เสน่ห์จากพื้นมหาสมุทรสู่ดวงดาวด้วยดินเนอร์ 5 คอร์ส จับคู่กับไวน์ชั้นเลิศ ที่ร่วมรังสรรค์โดยเชฟต่างชาติและเชฟชาวไทยระดับแนวหน้าของวงการ
สถานที่: โรงแรม พาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ
เซนทรัล เอ็มบาสซี เลขที่ 88 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
รายละเอียด:
- 5:00 PM – 7:00 PM: ค็อกเทล
- 7:00 PM – 10:00 PM: ร่วมรับประทานอาหารค่ำ ในงานฉลองการประกาศผลรางวัล มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2562
การแต่งกาย: Black-tie (โทนสีน้ำเงินมหาสมุทร)
Event hashtag: #MICHELINSTAR19 #MICHELINGUIDETH19
5 คอร์สเมนู รังสรรค์โดยเชฟระดับเเนวหน้าของวงการ
- Amuse-bouche: Park Hyatt Bangkok
- Appetiser 1: Chef Jimmy Ophorst (PRU restaurant at Trisara Hotel, Phuket, Thailand)
- Appetiser 2: Chef Jean-Francois Rouquette (Pur' - Jean-François Rouquette – 1 Michelin Star, MICHELIN Guide France 2018)
- Main course 1: Chef Ryuki Kawasaki (Mezzaluna – 2 Michelin Stars, MICHELIN Guide Bangkok 2018)
- Main course 2: Chefa Antonio & Fabrizio Mellino (Quattro Passi – 2 Michelin Stars, MICHELIN Guide Italy 2018)
- Dessert : Chef Arisara “Paper” Chongphanitkul (Saawaan, Bangkok, Thailand)
พบกับรายละเอียดของแต่ละเมนูเร็วๆ นี้
กิจกรรมหรืองานแสดงนี้ได้เสร็จสิ้นแล้ว ลองกลับมาใหม่อีกครั้งสำหรับอัพเดทเกี่ยวกับกิจกรรมหรืองานแสดงที่กำลังจะจัดขึ้นเร็วๆนี้
