มิชลิน ไกด์ 2019

Mihara Tofuten

  • Bangkok / กรุงเทพมหานคร
  • ราคาสูงกว่า 2400 THB
  • อาหารญี่ปุ่น
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

หลังจากตกหลุมรักร้านเต้าหู้ในเมืองฟุกุโอกะมานาน เชฟ Gaggan ตัดสินใจเปิดสาขาในกรุงเทพฯ โดยร่วมมือกับเชฟ Mihara และเชฟ Gou ทุกอย่างที่ใช้เสิร์ฟผ่านการคัดสรรมาอย่างดีและนำเข้าจากญี่ปุ่น ทั้งจานชาม เต้าหู้ หรือแม้กระทั่งน้ำ เซตเมนู 16 คอร์สนำเสนอเต้าหู้หลายชนิดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของแต่ละจานอย่าง เต้าหู้ Zaru ที่รสชาติโดดเด่นเข้มข้นจากการบ่มในตะกร้าไม้ไผ่ หรือช็อกโกแลตเต้าหู้สดที่นุ่มนวลโดยไม่มีส่วนผสมของนม

รางวัลที่มิชลินมอบให้กับร้านอาหาร

The Plate • ร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน

ระดับความสะดวกสบาย
ó

ค่อนข้างสะดวกสบาย

ราคา

ราคาสูงกว่า 2400 THB

การบริการ/สิ่งอำนวยความสะดวก
  • f ที่จอดรถในร่ม
  • E ร้านอาหารทั้งร้าน หรือบางส่วนสงวนให้ผู้ที่ไม้สูบบุหรี่
  • Ä ร้านอาหารใหม่ในคู่มือ มิชลิน ไกด์
  • f ที่จอดรถ

Mihara Tofuten

+66 83 655 4245
เวลาเปิด
เวลาเปิด-ปิด, : อาหารกลางวัน: 11:30-13:30 (13:30) / อาหารเย็น: 18:00-20:30 (20:30)

ประสบการณ์จากผู้ตรวจสอบมิชลิน

เยี่ยมชมประสบการณ์จากร้านอาหารร้านนี้ผ่านรูปถ่ายของลูกค้าท่านอื่น ๆ

ร้านอาหารใกล้เคียง

ค้นหาร้านอาหารอื่นๆในประเภทเดียวกัน

ติดตามข่าวสารของเรา เพื่อรับรู้เรื่องราวใหม่ ๆ จาก 'มิชลิน ไกด์' เป็นคนแรก
สมัครสมาชิก
ติดตาม 'มิชลิน ไกด์' ผ่านช่องทางโซเชียล เพื่อจะได้ไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจและเบื้องหลัง