มิชลิน ไกด์ ไทย
อิศยา สยามิส คลับ
- 4 ซ.ศรีอักษร ถ.เชื้อเพลิง แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร, Bangkok, 10120, ประเทศไทย
- 1,900 - 2,900 THB • อาหารไทยร่วมสมัย
เปิดให้รับจอง
จอง
มิชลิน ไกด์ ไทย
อิศยา สยามิส คลับ
- 4 ซ.ศรีอักษร ถ.เชื้อเพลิง แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร, Bangkok, 10120, ประเทศไทย
- 1,900 - 2,900 THB • อาหารไทยร่วมสมัย
ความคิดเห็นของ มิชลิน ไกด์

(ร้านอาหารปิดชั่วคราวเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19) บ้านสไตล์โคโลเนียลอายุ 100 ปีสีสันสดใสตกแต่งอย่างมีสเน่ห์ พร้อมสวนสวยร่มรื่นหลังนี้ เป็นที่ตั้งของร้านอาหารอิษยา สยามมิสคลับ ที่นำเสนออาหารจานเด่นจากทุกภาคทั่วไทย ทุกเมนู คือ ความอร่อยแบบต้นตำรับ ทว่าใส่ความคิดสร้างสรรค์ผสานกลิ่นอายความเป็นโมเดิร์น อาหารซิกเนเจอร์ของที่นี่จึงไม่ทำให้คุณผิดหวัง หรืออาจเลือก tasting menu เพื่อลิ้มลองรสชาติอาหารที่หลากหลายและสัมผัสถึงความพิถีพิถันใส่ใจของทีมเชฟ
-
V Amex
-
} Mastercard
-
X Visa
-
จำเป็นต้องจอง
-
บัตรเครดิต/บัตรเดบิต
โฆษณา

บทสัมภาษณ์
5 minutes
ถอดรหัสการพาธุรกิจร้านอาหารไทยฝ่าวิกฤติฉบับ Fred Meyer
นักธุรกิจชาวฝรั่งเศสผู้ตกหลุมรักเมืองไทยและแวดวงอาหารของไทยเอาตัวรอดอย่างไรในช่วงเวลาวิกฤติเช่นนี้

บทสัมภาษณ์
5 minutes
เมื่อรู้ว่าชอบก็ไม่ลังเลที่จะลงมือทำ เบื้องหลังแรงบันดาลใจของเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ หญิงไทยผู้คว้ารางวัล MICHELIN Guide Young Chef Award Presented by Blancpain
“เวลาทำอาหารเราไม่เคยถูกห้ามว่าอย่าทำโน่น อย่าทำนี่ เราไม่เคยโดนตำหนิจากคนที่เราไว้ใจ ก็คือพ่อของเรา นั่นทำให้เรามั่นใจที่จะเลือกเรียนต่อในสายอาหาร”

สิ่งที่น่าสนใจ
3 minutes
ตลาดสด บทบาทและความสำคัญต่อโลกอาหารในเอเชีย
ซูเปอร์มาร์เก็ตในโลกยุคใหม่อาจสะดวกสบาย แต่เหตุใดคนจำนวนมากยังคงเลือกไปตลาดสด

ทานอาหารที่บ้าน
3 minutes
รวมลิสต์ความอร่อย นี่คือรายชื่อร้านอาหาร มิชลินเพลท ที่พร้อมส่งความหลากหลายถึงหน้าบ้านคุณ
ส่งร้านอาหารรางวัลมิชลินเพลทเข้าชิงความอร่อยในครัวเรือน เพิ่มความหลากหลายจากครัวนานาชาติให้คุณยามหิว

บทสัมภาษณ์
3 minutes
คุยกับ 2 หญิงแกร่งเบื้องหลังความสำเร็จของร้านรางวัลหนึ่งดาวมิชลิน
จับเข่าคุยกับ 2 เชฟหญิงรุ่นใหม่ผู้ขับเคลื่อนวงการอาหารของประเทศไทยให้ไปไกลระดับโลก

บทสัมภาษณ์
3 minutes
ล้วงลึกวงการอาหารและเครื่องดื่ม: พูดคุยกับคุณเฟรด เมเยอร์จากร้าน Saawaan
การมาเมืองไทยเมื่อ 10 ปีก่อนเป็นจุดพลิกผันของคุณเฟรด เมเยอร์ ผู้บริหารร้านอาหารชาวฝรั่งเศสคนนี้ไม่ได้คาดหวังว่าจะได้มาพบกับผู้หญิงในฝัน และธุรกิจที่เขารักไปพร้อมกัน

ทานอาหารนอกบ้าน
6 minutes
ร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่ “มิชลิน ไกด์” แนะนำ
ปัจจุบัน ร้านอาหารมากมายนำอาหารไทยดั้งเดิมมาสอดแทรกความทันสมัย กลายเป็นอาหารไทยฉบับตีความใหม่ เราเชื่อว่าอาหารต้องสร้างความตื่นเต้นได้ และร้านเหล่านี้ก็นำเสนอความตื่นเต้นในแบบฉบับของตนเอง
สิ่งที่น่าสนใจ
3 minutes
ภาพยนตร์โดนใจ Food Lover
พบกับภาพยนตร์เเละรายการทีวีที่เหล่าคนรักอาหารไม่ควรพลาด