เทสติ้งเมนูใหม่จากร้าน ชิม บาย สยาม วิสดอม

‘ไก่ต๊อกยัดไส้’ ทำไม่ยากอย่างที่คิดหรอก เชฟจากร้านสองดาวมิชลินมาสอนให้คุณทำเอง

เปิดชื่อร้านอาหารรางวัลสามดาวมิชลินแรกของไทย รางวัลสองดาวและหนึ่งดาว รวมถึงดาวมิชลินรักษ์โลกหน้าใหม่ประจำปี 2568

คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2568 มีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 462 ร้าน เป็นร้านรางวัล ‘สามดาวมิชลิน’ 1 ร้าน, ‘สองดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, ‘หนึ่งดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 156 ร้าน และร้านแนะนำอีก 270 ร้าน

มุมมองของผู้ตรวจสอบกับแวดวงอาหารในไทย และรายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้งหมดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2568

‘มิชลิน’ เตรียมจัดงาน “MICHELIN Guide Ceremony Thailand 2025" หรืองานประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2568 ในวันพฤหัสบดี ที่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567

ผู้ตรวจสอบของของมิชลินเล่าถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารตลอดปีที่บ้านเทพา ร้านอาหารสองดาวมิชลินในกรุงเทพฯ ซึ่งได้รับการระบุในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ฉบับปี 2567

เมื่ออาหารจานด่วนของชนชั้นแรงงานยันชนชั้นสูงได้รับดาวมิชลิน

“ชลบุรี” เป็นจุดหมายล่าสุดในการเข้าดำเนินการคัดสรรและจัดอันดับร้านอาหารของคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2568 โดยมีกำหนดเผยแพร่ในไตรมาสสุดท้ายของปีนี้

สำรับสำหรับไทย ร้านอาหารไทยแบบเชฟส์เคาน์เตอร์ที่พร่าเลือนความห่างเหินระหว่างครัวกับแขก และชุบชีวิตตำรับอาหารไทยโบราณให้กลับมาโลดแล่นในโลกปัจจุบันอีกครั้ง

เพื่อล้อไปกับรางวัลดาวมิชลิน ‘มิชลิน คีย์’ (MICHELIN Key) จะมอบให้กับโรงแรมที่มีความเป็นเลิศจากทั่วทุกมุมโลก

ถอดรหัสสู่ความสำเร็จของเชฟแห่งร้านหนึ่งดาวมิชลิน Elements, Inspired by Ciel Bleu

รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์ และมีที่ไปตลอดเดือนสิงหาคมนี้

อิ่มท้องแล้ว พร้อมเช็กอินเข้านอนได้เลย