คู่มือฯ ฉบับล่าสุดมีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447 ร้าน เป็นร้านรางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 196 ร้าน และร้านอาหารแนะนำอีก 216 ร้าน

ในจำนวนนี้เป็นร้านที่ได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ ครั้งแรกรวม 32 ร้าน โดยเป็นร้านที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ครั้งแรก 28 ร้าน และร้านที่ปีก่อนอยู่ในประเภท MICHELIN Selected 4 ร้าน

เทศกาลสงกรานต์ที่กรุงเก่าอยุธยาก็สนุกไม่แพ้ที่ไหน แถมยังมีร้านเด็ดให้ชิมตั้งมากมาย

นี่คือ 4 ร้านใหม่หน้าใหม่ทั้งในกรุงเทพฯ และขอนแก่นประจำเดือนมีนาคม พ.ศ. 2567

อาหารไทยกำลังเติบโตและมีอิทธิพลมากน้อยแค่ไหนในเมืองหลวงด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก?

ชูโรงวัตถุดิบท้องถิ่น การต่อยอดอาหารไทยของเชฟไทยรุ่นใหม่ เชฟหญิงที่เพิ่มขึ้น การเติบโตของร้านอาหารที่ต้องจองล่วงหน้า และอื่น ๆ

เปิดประวัติ เจย์-ธนากร บอทอร์ฟ กับเส้นทางความสำเร็จในฐานะซอมเมอลิเยร์แถวหน้าของเมืองไทย

เปิดรื่องราวชีวิตและเสียงที่อยากบอกจากยอดเชฟหญิงในไทยผู้คว้ารางวัลดาวมิชลินในปี 2567 ทั้งประสบการณ์เรียนรู้ชีวิตในฐานะแม่ สู้พลิกชีวิต เอาชนะอุปสรรค โรคร้าย ส่งต่ออนาคต โอกาส และแรงบันดาลใจ

สูตรทำแจ่วแสนง่ายตำรับร้าน Phed Phed Bistro รางวัลบิบ กูร์มองด์

หากไม่อยากลงมือทำที่บ้าน เราขอชวนชิมแกงปลาหมึกนี้ที่เกาะสมุย

พาคุณไปดู 'ห้องเปียโน' ในคฤหาสน์สไตล์ปารีสที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เพลิดเพลินไปกับย่านเมืองเก่าภูเก็ต ที่เปี่ยมด้วยมนต์เสน่ห์ มีชีวิตชีวา

“ชลบุรี” เป็นจุดหมายล่าสุดในการเข้าดำเนินการคัดสรรและจัดอันดับร้านอาหารของคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2568 โดยมีกำหนดเผยแพร่ในไตรมาสสุดท้ายของปีนี้

เพื่อล้อไปกับรางวัลดาวมิชลิน ‘มิชลิน คีย์’ (MICHELIN Key) จะมอบให้กับโรงแรมที่มีความเป็นเลิศจากทั่วทุกมุมโลก