เลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ

L’Atelier de Joël Robuchon Bangkok พร้อมรังสรรค์เมนู 4 คอร์สพิเศษต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

ร้านอาหาร L’Atelier de Joël Robuchon พร้อมรังสรรค์จานพิเศษ คัดสรรทุกอย่างด้วยใจเพื่อคุณภาพที่เต็มเปี่ยมสู่โต๊ะอาหาร ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติแห่งความสดใสในฤดูใบไม้ผลินี้
แชร์

MENU DU PRINTEMPS (SPRING MENU)
3,850 - THB per person; 4 glasses of wine pairing for additional 1,950 - THB 
POUR COMMENCER
ฟัวกราส์คัสตาร์ด, พอร์ทไวน์และพาเมซานชีสโฟม
***
LE SAUMON D’ECOSSE
แซลมอนทาร์ทาร์, ไข่กุ้งจากญี่ปุ่นและใบซิโซะ
*** 
LA SAINT-JACQUES 
หอยเชลล์จากเมืองฮอกไกโด, โฟมหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและอัลมอนด์
*** 
LE TURBOT 
ปลาเทอร์บอทในแบบมูเนียร์, ซอสเนยสาหร่าย, ผักโขมและข้าวบาร์เล่ย์แบบริซอตโต้
หรือ
L’AGNEAU 
เนื้อแกะย่าง, ครีมหัวหอมและถั่วลันเตา
*** 
LE SEDUCTION 
ชาคาโมไมล์ครีม, ครีมส้ม, ซอสเลมอนบาล์ม
*** 
LE CAFE ET LE THE 
ชาหรือกาแฟเสิร์ฟพร้อมกับเปติโฟร์

Scottish salmon tartar, Japanese tobiko and shiso leaves แซลมอนทาร์ทาร์, ไข่กุ้งจากญี่ปุ่นและใบชิโซะ
Scottish salmon tartar, Japanese tobiko and shiso leaves แซลมอนทาร์ทาร์, ไข่กุ้งจากญี่ปุ่นและใบชิโซะ
โฆษณา
Turbot filet ‘ Meunière’ style with seaweed butter, spinach and barley risotto ปลาเทอร์บอทในแบบมูเนียร์, ซอสเนยสาหร่าย, ผักโขมและข้าวบาร์เล่ย์แบบริซอตโต้
Turbot filet ‘ Meunière’ style with seaweed butter, spinach and barley risotto ปลาเทอร์บอทในแบบมูเนียร์, ซอสเนยสาหร่าย, ผักโขมและข้าวบาร์เล่ย์แบบริซอตโต้
Roasted filet of lamb, thin onion mousse and spring green peas เนื้อแกะย่าง, ครีมหัวหอมและถั่วลันเตา
Roasted filet of lamb, thin onion mousse and spring green peas เนื้อแกะย่าง, ครีมหัวหอมและถั่วลันเตา
Pan seared Hokkaido scallops with white asparagus foam, almonds หอยเชลล์จากเมืองฮอกไกโด, โฟมหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและถั่วอัลมอน
Pan seared Hokkaido scallops with white asparagus foam, almonds หอยเชลล์จากเมืองฮอกไกโด, โฟมหน่อไม้ฝรั่งสีขาวและถั่วอัลมอน
แชร์บน:
ลงทะเบียนเพื่อรับข้อมูลข่าวสารจาก มิชลิน ไกด์
อยู่ด้านบนของร้านอาหารที่ดีที่สุด, ไลฟ์สไตล์, อีเวนต์ต่างๆ ในเมืองของคุณ