บทความทั้งหมดเกี่ยวกับ
Spring
ทานอาหารนอกบ้าน
1 minute
Mezzaluna ร้านระดับ 2 ดาวมิชลินกับเมนูต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ
ชาวญี่ปุ่นให้คุณค่ากับการใช้วัตถุดิบต้องตามฤดูกาล ซึ่งเป็นสิ่งที่มีมาอย่างยาวนานในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ดอกซากุระบานที่ส่งกลิ่นหอมและนำความสดชื่นไปทั่ว เมนูอาหารใหม่ที่ห้องอาหารเมซซาลูน่า ( ได้รับรางวัล 2 ดาวจากมิชลินไกด์ ) ก็ได้นำพาความหอมสดชื่นของฤดูไบไม้ผลิจากญี่ปุ่นมารังสรรค์เป็นเมนูใหม่นี้ โดยมุ่งเน้นไปที่วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมนำเข้าจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศส
