餐厅
鮨一
- 乌节路320号万豪董厦酒店#01-04, Singapore, 238865, 新加坡
- $$$$ · 寿司
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鮨一
- 乌节路320号万豪董厦酒店#01-04, Singapore, 238865, 新加坡
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米其林指南的觀點
一星：高品质烹饪
餐厅处处显细致──长十余尺的餐柜台以超过三百年的柏木所造，墙上木饰出自奈良名匠手笔，更设系统记录客人喜好。厨师极注重寿司饭品質，只选用当时产量最佳之米种，按食材分别混和红醋或白醋，并时刻监控品质；时令海产、蔬菜皆由日本运到，酱汁亦由日本本店调制，以保持味道一致。推介厨师发办套餐。
设施与服务
- 代客泊车
- 室外停车场
- 柜台式
- 空调
- 轮椅通道
可接受信用卡
