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驰名海外的海南鸡饭店,店外常常有长长的人龙。
新加坡出身的大厨林恬耀想做的,不只是解构、重新组合,而希望将经典熟悉的星马味道与组合,推向不同的层次与可能。
从猪肉、鸡肉到羊肉,这些必比登推介店家提供各式各样的以内脏、肚杂等烹调而成的在地美食。
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