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米其林指南 2019

The Blue Ginger

  • 97 Tanjong Pagar Road, Singapore
  • 20 - 65 SGD • 娘惹菜
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米其林指南 2019

The Blue Ginger

  • 97 Tanjong Pagar Road, Singapore
  • 20 - 65 SGD • 娘惹菜
米其林指南的观点

在行人络绎不绝的牛车水内一条长长的街道上,不难发现这家以红色和巨型招牌作招徕的餐馆,细小的空间只有数张小桌子,以本地油画装饰,缤纷的色彩中带着独特的韵味。阿参、参巴辣椒、姜花等,大量的马来和印尼香料混合出浓烈的酸辣香气。每小碟菜式,都是有素质及味道正宗的娘惹菜。

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  • = 米其林指南必比登推介
  • ò 舒适

设施与服务

  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢

资讯

+65 6222 3928
营业时间
營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 12:00-14:15 (14:15) / 晚膳: 18:30-21:45 (21:45)

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