新加坡米其林指南

Indigo Blue Kitchen

  • 史各士路1号邵氏大厦#03-09, Singapore, 新加坡
  • 36 - 70 SGD • 娘惹菜
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Indigo Blue Kitchen

  • 史各士路1号邵氏大厦#03-09, Singapore, 新加坡
  • 36 - 70 SGD • 娘惹菜
米其林指南的观点

这家簇新的餐厅由娘惹老板创立。他凭着对家乡食材的了解和记忆,与厨师一同研发出多款经过改良的娘惹菜。其中pork belly pongteh味道出色,肉质软嫩可口。店内设有十二座位的包厢,并提供多人套餐,适合亲友聚餐。至于人数较少的客人,部分菜式也可因应情况而制作小份量版本,可向店员查询。

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设施与服务

  • X Visa
  • } 万事达卡
  • K 代客泊车
  • f 室外停车场
  • 接受信用卡
  • E 无烟餐厅
  • R 电梯
  • T 空调
  • V 美国运通
  • a 轮椅通道
  • 需订座

资讯

+65 8940 3920

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