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米其林指南 Singapore

Basque Kitchen by Aitor

  • 厦门街97号, 069917, Singapore
  • 48 - 300 SGD • 巴斯克菜
网站上目前未提供餐馆订位
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米其林指南 Singapore

Basque Kitchen by Aitor

  • 厦门街97号, 069917, Singapore
  • 48 - 300 SGD • 巴斯克菜
米其林指南的观点

于2018年底开业,餐厅供应此城少见的巴斯克菜,主厨采用来自該地区和日本的食材,且结合亚洲元素,呈现更精致细腻的巴斯克风味。招牌菜牛尾炖饭不容错过,厨师以多种材料及牛尾炖煮十二小时,酱汁浓而不腻滋味无穷,配上以西班牙Bomba米所煮的米饭更是一绝。开放式厨房位处主餐室深处,仅得柜台座位上的四位食客能坐享灶前风光。

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  • m 一星:优质烹调,不妨一试!
  • ó 舒适

设施与服务

  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • 柜台式
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • } 万事达卡
  • X Visa
  • V 美国运通

资讯

+65 6224 2232
营业时间
休息日: 1日 1月, 午膳:周六, 周日

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