乔治布兰克酒店（Georges Blanc）

在寂静的沃纳斯镇 (Vonnas) 布雷桑村 (Bressan) ，开满野花的田野上流淌着一条宁静清澈的小河，河边就是法国最顶级的餐厅之一，与餐厅开在一起的还有一家迷人的乡村旅馆。乔治·布朗克 (Georges Blanc) 可能算是全法国最有名的厨师之一，他的同名餐厅则是该酒店的最大卖点，但酒店的建成并不是一蹴而就；布朗克家族自法国大革命之前就一直在此为客人提供卓越的布雷斯鸡菜品。


酒店本身同其菜品一样优雅而又质朴；客房均为当代风格，同时带有传统的乡村气质，例如以实木横梁撑起的顶楼天花板，以及正宗的布雷桑木制品。它们摒弃了繁琐的装饰对古董也不那么执着，浴室更是彻底的现代风格，全部铺设瓷砖，还拥有宽大的镜子和明亮的光线。服务设施自然少不了酒吧和酒廊，还有韦勒河 (Veyle) 与伦诺姆河 (Renom) 之间的花园中的游泳池，以及一个直升机停机坪，用于迎接贵客。


乔治·布朗克餐厅 (Georges Blanc) 与之如出一辙。虽然餐厅的装饰较为华丽，例如带花卉图案的挂毯和路易十三式的椅子，但菜品却是扎根于当地传统风味，招牌菜是龙虾、螃蟹和特色鸡肉。沿路前行，就会见到乔治·布朗克 (Georges Blanc) 的另一家餐厅 L’Ancienne Auberge，那里的服务更加休闲也较为便宜，供应各种丰盛且正宗的家常菜。


交通指南：
乔治·布朗克酒店 (Georges Blanc) 距离里昂-圣埃克絮佩里机场 (Lyon-Saint Exupery Airport) 大约 1 小时 15 分钟的车程。