Palais de Chine

台湾的君品酒店，出其不意地取了一个法文名字（Palais de Chine）。在某种程度上而言，这多少暗示了服务品质的提升，因此，当你体验到有别于多数酒店冗繁前台手续，行云流水、一气呵成的轻松入住过程，便也不觉讶异。（相对的，那些老套的不能再老套的国营大酒店，顶着“China Plaza”这样不走心的命名，也没有什么太拿得出手的品质可言。）作为台湾最顶尖的新式奢华酒店，君品的存在，倒是没有顺了那一阵极简主义的大潮，习得西方古典设计的同时又留下东方情结在细处点缀 – 一言蔽之，酒店的幕后团队，对法兰西可谓情有独钟 – 以至于多数客房内都摆满和悬挂着法国家具和艺术画作。

然而，酒店的设计理念却要比你的设想中略微少了点法国味。设计师称之为“新古典主义”，干净线条、深色实木与利落的大片白色，加之稍稍细部的花哨描摹，比如，一面鎏金框镜子，或是一架猫脚浴缸 – 便是你可以期待的整体风格。所有客房均带有私人阳台或露台，有一些甚至可将台北的城市天际线尽收眼底。从纯平电视到咖啡机，甚至风靡亚洲、全台唯一的电子管家系统，毫无疑问，君品所致力打造的，便是一处优雅而不乏功能性的休憩之所。

然而，再好的硬件设施也无以替代位处酒店业核心的服务品质。酒店的员工都经过严格的专业训练，不论所司何职，均能随时应客人所需提供高标准的定制服务；而君品最傲人之处，更莫过于从“荷兰国际管家学院”引进私人管家培训课程，定期对酒店服务人员进行正统管家培训，缔造出一支出色的管家团队。

位处17楼的健身中心与行政酒廊，以及一系列令人印象深刻的餐饮设施，构成了酒店余下的公共设施。“颐宫”提供到底的港式海鲜及传统点心，更为高级的“云轩”则拥有国际化美食，并佐以精心遴选的酒单；“茶”是一家法式风格的茶室，感性的设计却多少令人更希望上桌的杯盏里盛的是马天尼，而非伯爵红茶；与之相对的“吧”，则用更繁复的优雅细腻，展现了来自北非摩洛哥的设计理念与经典饮食，是为城中夜生活一大亮点。所以？摩洛哥，法国，和托斯卡纳的酒？毫无疑问，君品的主人对欧洲仍怀抱着今日愈发罕见的浪漫情结，但对入住其中的我们而言，又有什么可抱怨的呢？