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主厨凭借精准的厨艺触觉，与团队一起精研传统粤菜，必试菜式包括不少人慕名而至的烧味，如肉质松软且肉汁丰富的叉烧、烤至色泽乌亮的片皮鸭等。午市供应的点心选择丰富，除了苹果酱叉烧酥，经主厨改良的金沙红米肠也值得一試。餐室以红、金色为主调，同时有园境相伴，为用餐体验画上神来之笔。
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