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名字中的“潮”既代表潮汕，也象征潮水，天花设计模仿潺动的流水，甚具特色。吧台正对开放式厨房，可让客人欣赏厨师制作料理的过程。这里供应三款套餐，菜式结合传统潮菜与新式烹调手法，及选取环球优质食材，味道惊喜不断。其中新式豆酱焗乳鸽将中山乳鸽去骨后经两次风干，肉汁充盈且创意十足。
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