餐厅
Ikoyi
180 Strand, Strand, London, WC2R 1EA, 英国
料理:
创新菜
价格:
££££
适合:
具标志性
Ikoyi
180 Strand, Strand, London, WC2R 1EA, 英国
料理:
创新菜
价格:
££££
适合:
具标志性
顶级餐厅从不止步于创新与突破——Ikoyi正是这一理念的完美体现。由创始人兼主厨Jeremy Chan精心打造的惊喜品鉴菜单，以英伦群岛的优质有机食材为基础，融入全球多样香料，呈现出独树一帜且充满创意的美味佳肴。这些作品不仅大胆别致，更展现出层次丰富、风味深邃的独特魅力。
例如，熟成多宝鱼搭配Egusi味噌，或是苏亚配奶油豌豆，每一口都让人沉浸其中、回味无穷。而备受瞩目的烟熏Jollof米饭更以其戏剧性的呈现方式，成为餐厅不可错过的经典之作。
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