餐厅
盛海楼 (仓山)
仓山区金达路130号大榕树文化创意园1号楼2005室, Fuzhou, 中国大陆地区
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闽菜
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仓山区金达路130号大榕树文化创意园1号楼2005室, Fuzhou, 中国大陆地区
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闽菜
店主来自宁化,为了将地道客家菜带到福州,餐厅与当地农场合作,新鲜直送食材,鸡和猪均取自当地养殖场。每桌必点的贵妃客家土鸡鸡皮亮黄、肉质紧致,蒸煮后的鸡汁鲜香浓郁,佐以姜、葱、米酒更添风味。福州招牌荔枝肉选用黑山猪的颈肉,炸至外酥里嫩,酱汁酸甜不腻。部分菜品可调整成单人分量。