全球粉丝与主厨同庆《米其林指南》在Instagram上的粉丝正式突破百万。
为了庆祝《米其林指南》在Instagram上的粉丝正式突破百万大关，我们邀请全球粉丝和我们分享他们最爱的料理，也邀请主厨们特别为这个里程碑创作菜色。
主厨Christophe Bacquie在法國南部Hôtel du Castellet的同名米其林三星餐馆以"Modern Retake on Aioli"参加活动，而主厨Thomas Keller在Healdsburg的著名餐馆The French Laundry行政甜点主厨Elwyn Boyles则以餐馆花园里这季最后一批草莓，制作了蜜糖草莓米其林星星（Crystallized Strawberry Stars） 。
接下来一周，活动都会持续进行。追踪《米其林指南》的Instagram，并tag你最爱的一道料理#1Mfoodlovers，就有机会被关注。
首图是纽约The Musket Room主厨Matt Lambert创作的草莓帕芙洛娃、百香果与鲜奶油。Nitzan Rubin拍摄。
米其林评审员自 1933 年起，就是米其林指南的重要一部分。没有他们，就无法评选餐厅。以下为您揭开评审员的神秘面纱，满足你的想象与好奇……。
Mauro Colagreco 的米其林三星餐馆将在新加坡 Mandala Club 驻场长达四个月，餐馆将派出 12 位成员，为来宾带来 4 份菜单和 72 场餐饮体验。
12 支影片、涵盖六种语言，九名新加坡米其林推荐餐馆大厨包括 Sebastien Lepinoy、Kirk Westaway 和陈翰铭等一同拍摄正确洗手的影片，为防范新冠病毒疫情，贡献一份力量。
《米其林指南》与 TripAdvisor 与 TheFork 携手，让消费者更容易找到理想的用餐地点。
我们和创作出世界知名的 "草莓西瓜蛋糕" 的Black Star Pastry 前团队成员 Eddie Stewart 聊聊他的创作故事。
于 2018 年 9 月 17 日，Gwendal Poullennec 将从 Michael Ellis 手中接棒，接任《米其林指南》国际总监一职。
