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这家清真牛肉面店以酱牛肉驰名,其秘方由东主的父亲于1920年所创。酱牛肉味道浓郁,香味四溢,按重量下单,一般人半斤已足够,也可选择其肥瘦程度。搭配的素面备有两个分量,面条软硬适中且带嚼劲,配上香浓的老汤,十分可口。另可佐以蓑衣黄瓜等凉菜。食客须自行到柜台领取酱牛肉,繁忙时段一位难求,几乎都要拼桌。
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