春季

食过春笋，方知春之味。春笋的脾性极其宜人，炒、炖、煨、拌，样样都是美味。不妨尝试《米其林指南北京 2020》二星餐馆屋里厢的两道春笋菜色，抢先在舌尖体验春日的美好。

清爽明亮的白葡萄酒，正适合庆祝春季的翩然到来。

属于季节性蔬菜的白芦笋又隆重登场了。一起来学习如何烹调这春季限定蔬菜。

春之伊始，万象更新，这个时节的食材，不管是蔬果还是肉类，都飘着香嫩清新的风味。现在就跟着我们一起去认识本季最丰美的食材。