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Guia MICHELIN Japão

Floraison

  • 3-6-29 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825, Japão
  • 5.000 - 13.000 JPY • Francesa
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Guia MICHELIN Japão

Floraison

  • 3-6-29 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825, Japão
  • 5.000 - 13.000 JPY • Francesa
Opinião do Guia MICHELIN

This restaurant is a tag team effort by owner-sommelier Sasaki and chef Narumi, who cherishes traditional cuisine and makes use of both classic and modern techniques. Standard items include venison boudin noir and foie gras poêlé and these include sour elements and a thick sauce. Through wine and cooking, the talents of these two individuals bloom, hence the name Floraison.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 3-5946-8676
Horário
Fechado: almoço: 2a feira, domingo

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