Restaurantes
Mudan
- 17, Lane 52, Siwei Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
- $$$$ · Tempura
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Mudan
- 17, Lane 52, Siwei Road, Da'an District, Taipei, 106, Taipei & Taichung
- $$$$ · Tempura
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!
In a minimalistic room, the exquisite dinnerware is dramatically lit like works of art. The head chef understands his repertoire inside out – seasonal ingredients from Taiwan and Japan are coated in an ethereal batter, deep-fried to perfection in extra-virgin sesame oil, and served with sea salt, lemon juice and tentsuyu. Reservations are mandatory, with only two slots at 12:30 and 18:30. Food is prepared only after the whole party arrives.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Cartão de crédito American Express
- Cartão de crédito MasterCard
- Cartão de crédito Visa
- Cartão de crédito/débito aceite
- China UnionPay
- JCB
- Refeição no balcão
Informações
