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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)

  • 17 & 19, Section 2, Hangzhou South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 350 - 600 TWD • Dim sum
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Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)

  • 17 & 19, Section 2, Hangzhou South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 350 - 600 TWD • Dim sum
Opinião do Guia MICHELIN

This popular soup dumpling shop was born over 20 years ago after its owners were taught how to make xiao long bao by a Shanghainese chef. Only the freshest pork hind leg cuts are used as the filling and the dumpling ‘skin’ is made simply with flour and water. Their soup-squirting dumplings are also known for their lightness. The red bean pancake uses two kinds of red beans in its silky filling which is complemented by a crisp sesame pastry crust.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço
  • 2 Lugar pequeno

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • : Não são aceites cartões de crédito
  • Sem reserva de telefone
  • Take-away

Informações

+886 2 2393 1757
Horário
Fechado: 31 janeiro-6 fevereiro

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