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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Shanghai Food

  • 537, Section 2, Gongyi Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 150 - 300 TWD • Dim sum
Take Away

Para mais informações, consulte diretamente o restaurante.

Mais informações
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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Shanghai Food

  • 537, Section 2, Gongyi Road, Taichung, 408, Taipei & Taichung
  • 150 - 300 TWD • Dim sum
Opinião do Guia MICHELIN

A Chinese herbalist by training, the owner hails from Shanghai and was spoilt by his grandpa who made him all sorts of treats. After he moved to Taiwan, he spent three years trying to recreate the most authentic pan-fried buns from memory and opened this shop in 2009. The pork buns boast soupy filling with the perfect ratio of fatty and lean meat. The veggie buns are light and flavourful, filled with bok choy, dried tofu and mushrooms.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço
  • 2 Lugar pequeno
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

We joined the ‘Cherish Food Taiwan’ project which is a testimony to our commitment to sustainability. Actions include recycling
Food donation
And extensive use of local produce.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Dim sum
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • : Não são aceites cartões de crédito
  • f Parque de estacionamento
  • Sem reserva de telefone
  • Serviço incluído
  • Take-away

Informações

+886 4 2258 6111
Horário
Fechado: 31 janeiro-1 fevereiro

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