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Guia MICHELIN Japão

Honkogetsu

  • 1-7-11 Dotombori, Chuo-ku, Osaka, 542-0077, Japão
  • 37.000 - 49.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Honkogetsu

  • 1-7-11 Dotombori, Chuo-ku, Osaka, 542-0077, Japão
  • 37.000 - 49.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

There are 24 seasons in the old calendar. And according to nature’s ways, ingredients are in season for no more than about two weeks. Hideo Anami brings those changes home to the diner by way of the serving bowls he uses and, of course, what he serves in them. This includes ark shells and razor clams served in a lacquered bowl with shell patterns, hassun hidden in a Chinese lantern plant, and goma-dofu squeezed and shaped in tea towel served in a chrysanthemum bowl. Enjoy Japanese culture and the seasons with the tastes served in this small space in Hozenji-yokocho.

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  • n Duas Estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • JCB
  • Refeição no balcão
  • { Salões privados

Informações

+81 6-6211-0201
Horário
Fechado: almoço: 2a feira-sábado, domingo

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