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Guia MICHELIN Estados Unidos

Caviar Russe

  • 538 Madison Ave., New York, 10022, Estados Unidos
  • 70 - 150 USD • Atual, Peixes e frutos do mar
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Guia MICHELIN Estados Unidos

Caviar Russe

  • 538 Madison Ave., New York, 10022, Estados Unidos
  • 70 - 150 USD • Atual, Peixes e frutos do mar
Opinião do Guia MICHELIN

No playful pun, no name-check for grandma—whoever christened this restaurant clearly wanted to attract a certain clientele. This is not the place where you should order by pointing vaguely at the menu—that way lies trouble as you may have to remortgage your home to pay for the 250 grams of Osetra caviar you’ve just inadvertently requested. Diners, however, will be pleased to discover they now offer more affordable options, like the $60 Pacific sturgeon.

On the menu, contemporary dishes show surprising delicacy with a pleasing bias for seafood. You get buzzed in at street level, which adds a bit of mystery to proceedings. Up the stairs and you're inside a lavish jewel box. The only thing missing is James Bond’s nemesis drumming his fingers on the table.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • ˆ Brunch
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+1 212-980-5908
Horário
Fechado: jantar: domingo

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