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Guia MICHELIN Estados Unidos

Atlas Kitchen

  • 258 W. 109th St., New York, 10025, Estados Unidos
  • 25 - 42 USD • Chinesa, Atual
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Atlas Kitchen

  • 258 W. 109th St., New York, 10025, Estados Unidos
  • 25 - 42 USD • Chinesa, Atual
Opinião do Guia MICHELIN

This contemporary Chinese restaurant is elegant and art-filled with unapologetically fiery Hunan-style cooking. The kitchen team plates authentic and bold dishes with a few American-style standbys to appease the kung pao chicken crowd.

Baby cabbage in a fragrant broth with meay slices of ham and mushrooms is a savory delight. Sliced eel in chili oil is a sensation with its contrast of flavors and textures, while the pork and crab soup dumplings are a wonderful treat. The subtle but not shy Hunan-style fried rice goes way beyond standard issue. Presentations are as artful as the painting-lined walls. Chinese restaurants may not be known for dessert, but Atlas bucks that trend with its handful of offerings—especially those nutty and delicious fried rice balls with longan.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Reserva indispensável para o jantar
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+1 646-928-0522

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