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Guia MICHELIN Japão

Aji Fukushima

  • 570 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, Japão
  • 6.000 - 17.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Aji Fukushima

  • 570 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, Japão
  • 6.000 - 17.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

The talented head chef was discovered by an ochaya proprietress. In the spring, bamboo shoots are served covered with raw green laver sauce, or are grilled and made into sushi using vinegared rice. In summer, you can compare the flavours of hamo both kobujime-style and roasted. In the winter, the most popular dish is kumoko tofu. The friendly service is another draw. Enjoy orthodox Japanese cuisine with an extra touch.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Essencial fazer reserva
  • JCB
  • Pagamento somente em dinheiro
  • Proibido entrar com sapatos
  • Refeição no balcão

Informações

+81 75-561-4848

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