Guia MICHELIN Estados Unidos

Jin Ju

  • 5203 N. Clark St., Chicago, 60640, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Coreana
Take Away

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Guia MICHELIN Estados Unidos

Jin Ju

  • 5203 N. Clark St., Chicago, 60640, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Coreana
Opinião do Guia MICHELIN

A sexy spot on a bustling stretch of North Clark, Jin Ju spins out luscious Korean classics with aplomb. Inside, dim lighting, dark wood furnishings and luxuriant fuchsia walls create a sophisticated coziness, while servers are gracious and attentive.

A simply named house salad showcases the restaurant’s modern, accessible ethos, combining meaty pan-seared portobello strips atop delicately bitter green leaf lettuce, torn sesame leaves, cucumbers and scallions in a funky garlic-soy sauce. Without tableside barbecue grills, fatty pork slabs are sautéed in the kitchen for sweetly caramelized samgyupsal. Wrapped in sesame leaves with Brussels sprouts, beets, crispy leeks and a smear of kicky miso paste, the package provides instant gratification.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+1 773-334-6377
Horário
Fechado: 2a feira, almoço: 3a feira-domingo

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