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Guia MICHELIN Estados Unidos

Funkenhausen

  • 1709 W. Chicago Ave., Chicago, 60622, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Gastro-bar, Cozinha Bávara
Take Away

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Guia MICHELIN Estados Unidos

Funkenhausen

  • 1709 W. Chicago Ave., Chicago, 60622, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Gastro-bar, Cozinha Bávara
Opinião do Guia MICHELIN

Don’t let the name fool you. This isn’t a lederhosen-wearing, beer stein-waving sort of spot. Instead, imagine a former warehouse-turned-chic setting for German-rooted, Southern-slanted food. The fact this is complemented by an ace beer selection, Bavarian-inspired cocktails, and wine list worth a deeper look simply adds to the allure.Begin with garlic pretzel knots, served with mustard sauce and a pimento cheese dip for that signature Southern departure from German tradition. House-cured ham with smoked trout aïoli is tender to the point of creamy; pork sausage has that satisfying snap; and French onion spaetzel, in a caramelized onion béchamel, is utterly creative. Delicately charred pork chop set atop sauerkraut is a feast fit for more than one.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • ˆ Brunch
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Refeição no balcão
  • r Refeições servidas na esplanada
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+1 312-929-4727
Horário
Fechado: 2a feira, almoço: 3a feira-sábado

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