Aethos Corsica

Esta ilha rústica não é exatamente conhecida por seus hotéis badalados, mas o Aethos Corsica quebra os padrões em todos os sentidos. Situada em um palácio nobre do século XVII, esta elegante propriedade foi convertida e agora ostenta a bandeira da marca de “exploração consciente”, Aethos. Trata-se de um hotel boutique de luxo surpreendentemente sofisticado, com uma coleção de arte igualmente impressionante, exibindo obras de estrelas contemporâneas como Anish Kapoor, Daniel Arsham e Paul de Pignol.

Com apenas nove suítes elegantes e serenas, o Aethos Corsica tem ares de residência privada, mais do que de hotel. Cada suíte é decorada em um estilo contemporâneo organizado, com obras de arte exclusivas e móveis elegantes, porém funcionais. A menor delas espalha-se generosamente por 32 metros quadrados, enquanto a maior, a Aethos Suíte, tem o dobro disso.

Ceci, o restaurante, é uma adaptação do restaurante da Aethos, na Úmbria — os sabores, naturalmente, seguem as tendências locais, mas a filosofia é similarmente insistente na autenticidade e na sustentabilidade. As experiências variam de um mergulho na bela piscina do hotel a excursões mais aventureiras a pé, a cavalo ou na água. O hotel está situado a uma curta distância de Cabo Corso, St-Florent e das melhores cidades das montanhas de Córsega.