The Marlton Hotel

No mundo dos hotéis boutique, o antigo torna-se novo, mais uma vez. Em Nova York, os hotéis de Sean MacPherson foram alguns dos primeiros a deixar para trás o minimalismo futurista e brilhante para adotar um pouco mais de romantismo retrô. Com sua inspiração histórica, o Marlton – hotel centenário localizado no Greenwich Village, que já hospedou nomes como Jack Kerouac e Julie Andrews – é o exemplo perfeito deste novo estilo antigo.

Ele também é cheio de estilo próprio. Nova York não está desprovida de hotéis maiores, mais luxuosos e imponentes. A única forma de se destacar nesta guerra de gigantes é a personalidade. O Marlton é elegante o suficiente, com seus ares parisienses, e também oferece preços mais realistas, abrindo espaço para uma clientela mais eclética. Ele já foi comparado a um ícone de Nova York, o Bowery Hotel, e isso não é exagero. O Marlton é uma versão em menor escala e com atmosfera um pouco mais residencial, uma espécie de mini-Bowery.

O restaurante Margaux apresenta uma tríade gastronômica com pratos populares inspirados nas culinárias francesa, mediterrânea e californiana, servidos em um conjunto de salas de jantar de atmosfera preciosa, com iluminação aconchegante, madeiras escuras e confortáveis banquetas em couro. O forte do restaurante são os vegetais e há diversas opções vegetarianas, veganas e sem glúten. O bar, por sua vez, é um espaço clássico e intimista que valoriza a receptividade e a personalidade acima de tudo – o que, obviamente, é o principal atrativo do Marlton.