Hotel Healdsburg

Há acomodações de sobra na região vinícola do norte da Califórnia. Ao que parece, uma em cada três casas é uma pousada. O Hotel Healdsburg, no entanto, é único. Este hotel de luxo com serviço completo resiste à tendência do “falso rústico” em prol do elegante design moderno.

Os apartamentos são espaçosos e foram decorados com muito bom gosto, com pisos de madeira e tapetes tibetanos. A maioria possui portas francesas que se abrem para sacadas privativas com vista para a praça da cidade ou para os jardins do hotel. O design dos banheiros é impecável, moderno, com banheiras de pedra cinza de quase dois metros de comprimento e duchas independentes. Os roupões Frette e edredons de penas de ganso comprovam que o conforto é o principal elemento. Para uma estadia ainda mais luxuosa, experimente a Couples Suite, no spa, que vem equipada com uma banheira gigantesca e mesas de massagens dentro do próprio apartamento.

As opções para o lazer incluem uma piscina de 18 metros e uma sala de ginástica muitíssimo bem equipada, assim como um spa de serviço completo, que oferece tratamentos personalizados à base de produtos naturais. Ao todo, existem 60 vinícolas a menos de dez minutos de Healdsburg, além de uma infinidade de restaurantes, embora o estabelecimento do hotel, o Dry Creek Kitchen, seja um dos melhores. O renomado chef Charlie Palmer, do Aureole de Nova York, presenteia os hóspedes com sua culinária simples, com ênfase nos produtos frescos da região de Sonoma, em um ambiente aconchegante e despretensioso – e não é preciso dizer que a carta de vinhos é impressionante. O único problema aqui é a tentação de não visitar as vinícolas, nem mesmo para degustações, e nunca deixar o hotel.