Cascioni Eco Retreat

Não muito longe da Costa Esmeralda, no nordeste da Sardenha, há um antigo complexo de casas de fazenda que seguiu o mesmo caminho de muitas propriedades mediterrâneas semelhantes e foi transformado em um hotel boutique moderno, luxuoso e cheio de glamour. O Cascioni Eco Retreat, como o nome sugere, não está focado apenas no luxo — sua missão é administrar bem a terra que ocupa e fazer com que seus hóspedes mergulhem no considerável esplendor natural da ilha.
O hotel é formado apenas por suítes, cada uma delas com seu próprio pátio, jardim e piscina, bem como bastante espaço interno para relaxar e todos os confortos esperados de um hotel campestre moderno. Os interiores são contemporâneos em estilo, mas inspiram-se nas construções tradicionais da Sardenha, o que lhes confere riqueza de texturas e uma atmosfera de luxo rústico.
O pequeno spa do hotel utiliza azeite de oliva e sal marinho locais, assim como o Ulìa, o restaurante, onde os hóspedes são apresentados à tradição da fartura quase absurda que é a culinária da Sardenha. O bar adjacente, enquanto isso, especializa-se em vinhos locais e cervejas artesanais. O hotel oferece classes de culinária e artesanato no local e, fora dele, opções de passeios de veleiro, trilhas ecológicas e todos os tipos de excursões para explorar a Sardenha.