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Guia MICHELIN Portugal 2020

Vistas

  • Sitio de Pocinho-Sesmarias (Monte Rei Golf & Country Club), Vila Nova de Cacela, 8900-907, Portugal
  • 72 - 135 EUR • Moderna
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Guia MICHELIN Portugal 2020

Vistas

  • Sitio de Pocinho-Sesmarias (Monte Rei Golf & Country Club), Vila Nova de Cacela, 8900-907, Portugal
  • 72 - 135 EUR • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN

Um restaurante especial, pois apresenta um ambiente clássico-elegante pouco habitual e encontra-se junto ao que é considerado... o melhor campo de golfe de Portugal! O chef lusitano Rui Silvestre, famoso por conquistar com apenas 29 anos a sua primeira estrela MICHELIN, tomou as rédeas desta casa para ampliar a sua proposta, sempre excelente, delicada e espantosamente equilibrada. Já nos aperitivos se vê que estamos perante uma cozinha de grande nível técnico, com uma acertada culinária de base clássica onde não faltam os detalhes de modernidade no momento em que a nossa imaginação levante voo. Há uma pequeña carta e dois interessantes menus de degustação. Alguma recomendação? Se fizer bom tempo, reserve na agradável esplanada, na qual contará com um ambiente relaxante e arborizado.

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
  • ô Muito bom conforto
Especialidades
  • Lavagante azul, marmelada de tomate, caviar e aipo bola
  • Salmonete de rocha assado, compota de cebola, lagostim e harissa
  • Chocolate Guanaja 70%, manteiga de amendoim e banana

Instalações e Serviços

  • T Ar condicionado
  • f Estacionamento
  • a Acesso para cadeirantes
  • e Bela vista
  • N Carta de vinos atractiva
  • r Refeições servidas no jardim ou na esplanada
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes
  • { Salões privados
  • } Cartão de crédito Mastercard
  • X Cartão de crédito Visa

Informações

+351 281 950 950
Horário
Fechado: 2 novembro-10 março, 2a feira, 3a feira-sábado almoço, domingo
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